Соты в мёде - как долго это продлится?

У меня есть отличные соты (погруженные в мед) в большой банке, но свидание «лучше до» было более 4 месяцев назад! Я копил его год или два. Просто понял, что дата прошла.

Есть ли вероятность, что все еще в порядке? В любом случае, я могу быть уверен?

Обоснование для людей, которые мало знают о сроках годности: часто даты истечения срока годности на продуктах питания («использовать по», «истекает» или «срок годности») ошибаются на консервативной стороне, поскольку производители продуктов питания не могут точно угадать, когда еда станет плохой.

Поэтому иногда я ем банку с чем-то, что длится 3-4 года на полке, а также через месяц или два после даты (особенно, если это дата «лучше до», поскольку это имеет другое значение (по соглашению). и, возможно, регулирование, IIRC). Но это немного долго для меня, поэтому, если у кого-то есть опыт или хорошая наука для меня ...

Навсегда .

Мёд, расческа присутствует или нет, не плохо. Он даже действует как консервант. Дата, которую вы видите, относится исключительно к ухудшению качества.

Полностью съедобный мед был найден в египетских гробницах 3000 лет.

Мне только что понравился мой 20-летний срезанный мед от наших собственных пчел. Хотя темного цвета, это было превосходно

Ну, мы только что открыли вакуумную просеянную емкость с медом. Всегда слышал, что мёд не портится, поэтому мы закопались. Это было так горько, и расческа практически дезинтегрирована. Итак, мы знали, что мед хорош в принципе навсегда, но соты НЕТ! Я просто очень надеюсь, что мы не заболеем.