У меня есть немного оставшейся индейки (до сих пор) и банка песто, поэтому пришла в голову идея сделать своего рода пирог с песто из индейки: мои мысли должны были закончиться чем-то похожим на выпеченный зити (обнаруженный только при поиске в Google ). Тем не менее, после быстрого поиска, кажется, существует консенсус, что песто не следует нагревать. Существуют ли какие-либо рецепты или методы, которые могут быть применимы к тому, чего я пытаюсь достичь? Я просто собирался заменить говядину на индейку и добавить песто в соус.
В этом случае я использую красный песто; хотя мне было бы очень интересно, если ответ отличается между типами песто.