Каковы белые усики на дне этих зубчиков чеснока?

17

Каковы белые усики на дне этих зубчиков чеснока? Являются ли они началом новых корней? Боюсь, что это признаки грибка или плесени.

garlic

— traggatmot
источник

5

Я оставлю ответы более информированным людям, но на фотографиях ничего не кричит "грибок" или "плесень", в то время как все, кажется, говорит "корни". Это пахнет грибком или плесенью? Любое изменение цвета? Является ли он более мелким, чем вы хотели бы, чтобы ваш средний чеснок был?

— Виллем ван Румпт

Он пахнет прекрасно (даже замечательно, это действительно крепкий чеснок), чрезвычайно сочен и имеет очень свежий вкус. Тем не менее, мне было просто любопытно - особенно потому, что я готовила смесь с использованием этого чесночного сырья для лечения синусовой инфекции. Не хотел решать одну проблему, вызывая другую ....

— traggatmot

Умнее, лучше, чем потом сожалеть. Если люди здесь не знают, люди, работающие в саду, могут знать больше, хотя я не уверен, что они принимают вопросы в этой форме, поэтому вам, возможно, придется перефразировать это немного.

— Виллем ван Румпт

21

Те , являются чесноком корней, нет причин для беспокойства.

Если вы планируете использовать эти гвоздики, обратите внимание, что они собираются покинуть бездействующую стадию и начать прорастать, поэтому убедитесь, что вы удалили зеленый росток в середине гвоздики. Скорее всего, сейчас стало горьким.

Я нашел это видео на YouTube, которое показывает корни, образующиеся на зубчике чеснока; на довольно ранней стадии вы можете ясно видеть маленькие окурки, которые есть у вашего чеснока.

— Стефи
источник

2

Росток легче всего удалить, обрезав концы и разбив гвоздику ... после этого он отрывается относительно чисто.

— rackandboneman

@ rackandboneman ... если вы планируете разбить или мелко порезать гвоздику. Не очень хорошая идея, если вы хотите ломтики или целые гвоздики.

— Стефи

Слегка разбивая проросшую гвоздику, как правило, разбивает ее на две-четыре относительно ровных части.

— rackandboneman

6

Это корни, просто отрежь их. Иногда вы можете получить росток сверху, это тоже хорошо.

Ростки чеснока после воздействия холода. Если вы храните чеснок в холодильнике, он может прорасти, поэтому храните его при комнатной температуре или в прохладном, но не холодном месте.

— ДДГ
источник

2

Я выращиваю поле чеснока, на твоем снимке видны зарождающиеся корни. Я ем ростки и никогда не замечал горького аромата.

— Роберт Севюр
источник

0

Если вы хотите, чтобы чеснок не сработал, заверните его в кухонный рулет при комнатной температуре. Бумага очень помогает в продлении жизни вашего гвоздики.

— Джейсон
источник