Сколько раз можно использовать марлю?

13

Мне нужно было использовать марлю на кухне несколько раз, и мне было любопытно узнать, можно ли ее использовать повторно.

Если так, как это очищено и сколько раз это может быть повторно использовано?

cheese-making

— Раджи
источник

15

Я не мог использовать купленную в магазине сырную ткань более двух раз и только тогда, когда использовал ее осторожно. И я не нежный в этом деле. Я использую его для приготовления сыра регулярно, а также для приготовления сока и случайной фильтрации.

Я отказался от обычной сырной ткани, потому что она слишком хрупкая и слишком дорогая, чем была.

Теперь я использую плотно сплетенную полиэфирную сетку. Я нашел его во дворе магазина тканей за 1 доллар. Двор примерно в 3 раза больше, чем мне когда-либо понадобится. Я разрезал его на более мелкие кусочки и подшил. Он достаточно прочный, чтобы его можно было наполнить виноградом, а также отмыть, и достаточно плотный, чтобы отфильтровывать мелкие частицы из говяжьего бульона.

Я был удивлен, как часто я заканчиваю тем, что использую эти ткани и очень рекомендую их.

— Sobachatina
источник

Отличный ответ! Некоторое время я боролся с обычной сырной тканью по точным причинам, которые вы описали, и никогда не рассматривал тканый полиэстер. Как только вы начнете регулярно использовать сырную ткань, вы найдете для нее миллионы применений (помимо тех, что вы упомянули, она делает отличную ранец для трав, которые вы не хотите употреблять в пищу - моя жена, например, ненавидит текстуру розмарина, но любит вкус). Очень рад посетить магазин тканей в эти выходные, спасибо за ответ!

— Стивенмкдональд

Я никогда не использовал полиэстер, но я использовал муслин раньше, потому что он у меня был под рукой.

— Джо

1

Конечно, многие формы полиэстера не будут кипеть.

— Дероберт

6

Ткань, проданная для использования в одежде, не безопасна для пищевых продуктов. Даже неокрашенная ткань может быть обработана химическими веществами, например, чтобы сделать ее менее подверженной морщинам. Есть несколько магазинов (в основном онлайн), которые продают необработанную органическую ткань из натуральных волокон, предназначенную для абсолютно естественной демографии, но эта ткань также имеет тенденцию быть дорогой. Я бы не стал доверять выбору одежды из ремесленного магазина, чтобы быть безопасным для еды.

— Румчо

1

Похоже, что «ореховые молочные пакеты» сделаны из пищевого тканого нейлона. Вот один на 9 долларов на Amazon: amazon.com/Pro-Quality-Nut-Milk-Bag/dp/B00KLT6X9W

— mpoisot

2

Я сохраняю свои тряпки для мытья посуды и тряпки, которые становятся тонкими и изношенными, чтобы их можно было использовать только в качестве «многоразовых» инфузионных пакетов и для других типичных вещей, где используется марля.

— Дарин Шенерт
источник

2

Моя жена - гурман (повезло мне), и она использует марлю для многих своих творений. Раньше она жаловалась на необходимость выбрасывать ее после одного использования, потому что сетка развалилась бы, если бы она попыталась вымыть ее, даже вручную. Затем она нашла на Амазоне неотбеленную марлю 60-го класса, по которой она клянется. Она может стирать ее несколько раз, засунув ее внутрь футболки и бросив в стиральную машину. Вот ссылка, если вы заинтересованы: http://www.amazon.com/Cheesecloth-Unbleached-Strainers-Satisfied-Guarantee/dp/B00H9HZQAG/ref=sr_1_11?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1395996475&sr=1- 11 & ключевые слова = марля Ее свежий, горячий, домашний черничный сироп - один из моих любимых.

— Papawayne
источник

1

Честно говоря, мы постоянно используем марлю (делая йогурт, делая сыр). По моему опыту, на самом деле не существует золотого числа случаев, когда его можно использовать повторно - оно гораздо сильнее зависит от качества исходной марли, и это варьируется. У меня есть некоторые, которые использовались более 10 раз (вещи, приобретенные в пивоваренном магазине специально для изготовления сыра). У меня есть другие бренды (вещи из секции ремесла в Walmart), которые едва выжили после одного использования. Итак, попробуйте бренд, посмотрите, можно ли его почистить, и можно ли использовать его снова. Вы узнаете, когда его больше нельзя будет использовать (он развалится, станет тонким и т. Д.).

— Мэтью
источник