Почему продукты часто упаковываются в странные измерения?

17

Во время шоппинга я заметил довольно много странных измерений. Например, моя банка арахисового масла составляет 127 г, но я не могу найти образец здесь.

Это просто случайная часть производства, или за этим стоит какая-то причина?

measurements

— Терри
источник

33

Довольно часто это происходит потому, что производитель предпочитает уменьшать размер пакета, а не увеличивать его цену. Клиенты замечают, когда цена растет, но не склонны замечать, что продукт становится меньше.

Например, варенье в Великобритании раньше продавалось в банках, содержащих по одному фунту, что с метрической оценкой эквивалентно 454 граммам. Но в последнее время это сократилось до 400 г, а в некоторых случаях даже до 350 г. Точно так же, согласно Википедии , йоркские батончики раньше весили 70 г, которые затем стали 64,5 г, 61 г, 55 г и теперь 46 г; пакеты с чипсами, которые раньше были 30 г, теперь часто 27 г (на 10% меньше) или даже меньше.

— Дэвид Ричерби
источник

10

Я работал в продуктовом бизнесе. Я могу подтвердить эту практику.

— RubberDuck

2

Отсюда вытекает необходимость рекламировать Yorkie как шоколадную плитку размером с человека с лозунгом «это не для девочек». Все довольно иронично на самом деле.

— Уровень Река St

10

@steveverrill Возможно, их исследование рынка показало, что девушки ненавидят это, когда их шоколадные батончики сокращаются. ;-)

— Дэвид Ричерби

1

В некоторых частях ЕС были стандартные размеры упаковки. Директива ЕС от 2007 года, я думаю, изменила это, и с 2009 года в ЕС производители могут использовать любой размер упаковки, который они хотят. Так как это было в новостях и все такое, я продолжал следить за размерами пакетов и заметил много изменений. Самый «инновационный» способ уменьшить количество - сделать большую упаковку с меньшим количеством содержимого, а затем напечатать « новую формулу » или что-то в этом роде. Кажется, недостаточно людей сравнивают базовую цену продуктов.

— Йозеф

28

Хотя 127 - странное число, 227 - нет, это грамм, эквивалентный половине фунта. В большинстве случаев, когда в метрических измерениях что-то странного (неокругленного) размера, это 10 жидких унций или четверть фунта или что-то еще разумное в имперских единицах. Почему так много упаковок по 454 г вместо 500? Таким образом, одна и та же машина может быть использована для производства упаковок весом 1 фунт (просто нужны разные этикетки) для рынка США.

— Кейт Грегори
источник

7

В случае с арахисовым маслом, есть хорошие шансы, что это фактор постоянного объема - на одной диаграмме плотность арахисового масла составляет 272,63 грамма на метрическую чашку (250 мл), поэтому 127 г - это 116,45 мл, что довольно близко к половине Кубок США. (236,588 мл на кубок США).

— Джо

3

Это работает в обоих направлениях: в упаковках в США часто встречается случайное количество унций или жидких унций, например, 500 г или 500 мл.

— Дэвид Ричерби

5

@kumar_harsh Я думаю, что на самом деле это комбинация двух. Если вы видите пакет, кратный 28,3 г (и особенно 454 г и 227 г), это почти наверняка, потому что это целое количество унций. Если вы видите что-то, что является кратным или удобным делителем в 568 мл или 473 мл, это почти наверняка, потому что это дробная часть пинты (Великобритания и США соответственно) или округленное количество пинт; соответственно, если вы видите бутылку на 33,8 унции в США, это потому, что это литр, а не потому, что они сжимали пенни бутылку на 35 унций.

— Дэвид Ричерби

1

@DavidRicherby Я понял. Я также согласен с вашим объяснением (относительно неметрических единиц и значений). Это моя ошибка, чтобы не разъяснить это в моем предыдущем комментарии. Я хотел сказать, что даже если вес начинается с 227 г, он может снизиться до, скажем, 210 г. 227 г / 473 мл и т. Д. Будут присутствовать на первой итерации продукта, но с инфляцией они также могут стать нерегулярными.

— kumarharsh

2

Обычно они не просто выбирают случайное число, чтобы уменьшить его, - они выбирают другое логичное число, просто меньшее. 5 фунтов мешок муки становится 4 фунта, а не 4,554 фунтов. Баночка варенья на 12 унций становится 10 унциями. Вероятно, ответ Кейт состоит в том, почему число такое странно выглядящее - это нормальное количество, в каком-то другом методе измерения.

— Джо М

4

Единственное, что не было упомянуто: размер упаковки должен быть легко доставленным. Стандартный поддон в США - 48 на 40 (не уверен насчет Европы, но я уверен, что у них аналогичный стандарт). Хотя коробки могут немного нависать над 40-дюймовой стороной, они не должны превышать нескольких дюймов, и они определенно не должны нависать над 48-дюймовой стороной, иначе домкрат вилочного погрузчика / поддона не сможет работать безопасно.

Скажем, ваша еда пришла в коробках 20 "на 10" на 4 "- так что вы можете поместить, скажем, 8 на ряд поддонов. Это шоколадная плитка, скажем, 4" на 2,5 "на 0,5", которая работает до 4 унций. Таким образом, вы можете разместить 5 глубоких 4 поперечных и 8 максимальных 160 баров в каждом случае. Отлично.

Теперь вы хотите уменьшить планку примерно на 25% (примерно до 3 унций). Но полоса 3 на 2,5 на 0,5 теперь не будет аккуратно вписываться в коробку на 20 на 10 - у вас будет еще 2 дюйма на длинной дистанции. Это плохие новости вокруг. Таким образом, вы делаете это 4 "на 2" на 0,5 ", что хорошо вписывается (5 глубоких 5 на 8 высоких, 200 коробок / кейс), но не совсем на 25% уменьшения объема на бар - так что теперь оно составляет 3,2 унции. Ну, ладно, сделайте его 0,4 "высотой - хорошо, теперь 5x5x10 или 250 в каждом случае, фантастика, снижение чуть более чем на 25%, теперь это 2,56 унции ...

Конечно, вы можете переключать размеры коробок, но в некоторых случаях вы не можете этого сделать - либо потому, что компания является более мелкой компанией с более ограниченным выбором размеров коробок (и, возможно, тонны предварительно напечатанных коробок, на которые они не способны). хочу бросить), или из-за некоторых других ограничений. Очень большие предметы особенно имеют эту проблему. Таким образом, иногда размеры выбираются по критерию объема-на-корабле, а не просто по круглым числам на коробке.

— Джо М
источник

2

Это не будет прямым ответом на ваш вопрос, но потерпите меня.

Когда производитель выбирает свою упаковку, у него есть несколько вариантов. Они могут быть порциями по весу или объему (или количеству, но это реже полезно для продуктов). Затем они могут выбрать любой размер порции, который они хотят; производителям новых продуктов, возможно, придется самим определять размеры, но чаще всего там уже есть стандартизированные или нормализованные упаковки. В любом случае, эти размеры основаны на сочетании того, насколько мы - потребители - наиболее удобны при покупке, но также и на среднем потреблении. Это означает, что разные продукты имеют разные предпочтительные размеры.

Кроме того, в разных странах используются разные измерения (например, имперская система США или региональные тренды, например, десятки), и, наконец, что сказать, что 127 г случайнее, чем, скажем, 100 г?

— Эйдс
источник

Я не знаю, могут ли они действительно выбрать любой размер порции - если бы они это сделали, мы бы увидели больше трюков, таких как «только одна калория» диетической колы (2 порции на банку), чтобы больше предметов могло потребовать «0 грамм жира». (потому что это менее 0,5 / грамм на порцию).

— Джо

5

США не используют Империал: они используют обычные американские единицы, которые они обычно называют «английскими», несмотря на то, что они не англичане. Существенным отличием с точки зрения продовольствия является то, что в США пинта составляет всего 16 унций жидкости, тогда как в имперской пинте - 20 (унция жидкости также немного отличается). Кроме того, и это, вероятно, уместно только в том случае, если вы действительно голодны, вес в США составляет 100 фунтов (логично, да?), В то время как вес в имперском стиле составляет 112 фунтов (buuuh?), С сопутствующим эффектом на размер тонны (обе версии весят 20 сотен).

— Дэвид Ричерби

2

— неметрики

Конечно, больше нельзя выбирать «любой» размер порции в США - у FDA есть определенные ограничения, и, вероятно, их будет больше по времени. Многие продукты питания имеют особые требования (например, продукты такого размера, которые можно было бы разумно употреблять за один присест, должны быть помечены этим как выбор, хотя они также могут иметь конкретную рекомендацию по подаче с альтернативным набором данных о питании).

— Джо М

-1

100% маркетинг

Когда упакованный вес не подходит для обычного рецепта или не является круглым числом, например, 1 кг

Когда цена заканчивается в .99 или .95

Вы жертва маркетинга

Избегайте этого, если можете, или просто улыбайтесь и продолжайте

— TFD
источник

2

Как будет 127g быть маркетингом?

— Терри

По какому признаку вы считаете жертву жертвой ?

— Френел

@ Терри точно. Обратитесь к верхнему ответу Дэвида Ричерби

— TFD

@ phresnel, когда вы покупаете 127 г чего-то, что вы, скорее всего, покупаете, то, что маркетолог хочет, чтобы вы купили, чтобы максимизировать свою прибыль, вы, вероятно, не покупаете то, что действительно хотите

— TFD

@TFD: Наверное, да. Но если вы стремитесь к арахисовому маслу, вряд ли вы намеревались купить 130 г или 200 г, вы хотите купить достаточно, чтобы сделать немного сливочного хлеба. Запрашивающий не указал, сколько он на самом деле хотел иметь; называть его «жертвой» может быть неуместно (но в некотором смысле, да, мы все жертвы)

— Френель