Что такое зубчик чеснока?


31

Если рецепт требует 8 целых зубчиков чеснока, означает ли это 8 целых чесноков? Или это означает 8 клиньев?




1
Этот вопрос, естественно, напрашивается на фото в лучшем ответе.
DarenW

Ответы:


58

Каждый «клин» - это гвоздика. Весь чеснок называется "голова".


23
Головы также иногда называют луковицами.
Джо

16
И, давайте посмотрим правде в глаза, они не так уж стандартны, поэтому степень здравого смысла и то, насколько вы любите чеснок, должны применяться к рецептам, которые написаны таким образом, или результаты будут очень разными с большими или маленькими гвоздиками. ..
Ecnerwal

14
Возможно, будет легче запомнить это различие, если вы поймете, что слово «гвоздика» применительно к «дольке» чеснока происходит от того же корня, что и глагол «расщепление» (и соответствующего причастия «гвоздика», что означает « разделить "или" разделить ").
Ilmari Karonen

3
Очень важно не перепутать это! В то время как в колледже один из моих соседей по квартире изготовил болванку, используя 2 луковицы вместо 2 клиньев. Не повторяться :)
Fetchez la vache


Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.