Зачем мне покупать рисоварку?

Мой друг, которому я снимаю квартиру в следующем году, сказал, что мы должны инвестировать в рисоварку. Я довольно опытный на кухне и не из семьи, которая использует рисоварку, поэтому я по умолчанию готовлю рис в горшочке. Казалось, он думал, что купит рисоварку только для удобства приготовления риса, не беспокоясь об этом. Является ли удобство единственной причиной? Стоит ли покупать одно для других вещей (не рис), которые можно в нем приготовить?

Я родом из культуры, где рис является нашей основной продукцией, и у меня есть рисоварка. Вот некоторые из преимуществ с моей точки зрения:

1. Рис всегда идеален - не прилипший ко дну, не водянистый, не мягкий и не слипшийся и т. Д.
2. Если вы сделаете рис в горшочке, а жара будет слишком высокой, он закипит и разлится, создав беспорядок.
3. Вы можете включить рисоварку и заняться другими делами, тогда как опасно уходить от печи.
4. Рисоварка может использоваться для других целей, таких как приготовление чечевицы и приготовление на пару овощей.
5. Рисоварки дешевые.

Стоит ли оно того, кроме риса? На самом деле зависит от того, что вы готовите. Это определенно может стоить того, чтобы париться. Если вы склонны готовить рис с небольшим количеством чего-то приготовленного на пару, это гораздо проще, чем готовить рис в кастрюле и отдельно готовить на пару.

Что касается риса, я не думаю, что это просто удобство для риса. Хотя вы, конечно, можете сделать хороший рис в горшочке, я думаю, что нужно немного позаботиться о том, чтобы получить его так же хорошо, как рисоварка, особенно рис с коротким / средним зерном, до такой степени, что часто это будет немного - немного застрял на дне, или не совсем правый уровень влажности слева. И, как упоминала Джолиналаска, он может держать рис в тепле для вас; удачи с этим на плите.

В конце концов, я думаю, что все сводится к тому, какую пищу вы готовите и как часто. Если вы едите каждый прием пищи с рисом, одно удобство того стоит. (Конечно, если вы едите каждый прием пищи с рисом, есть большая вероятность, что у вас уже есть рисоварка и вы никогда не знали другого способа приготовления риса.) Если вы просто время от времени готовите рис, то вам не слишком нравятся приготовленные на пару овощи и ваша кухня ограничена, возможно нет.

Мы недавно купили один. Я бы не стал покупать еще раз, даже если они дешевые.

• Они занимают место, особенно на маленькой кухне.
• Они не могут ничего сделать с обычной кастрюлей с водой, а немного тепла - нет.
• Рис легко готовить, его может быть легче приготовить в рисоварке, но не настолько, чтобы вам действительно понадобилась целая машина, посвященная ему.

Несколько лет назад у одного из моих соседей по комнате была рисоварка.

Даже если вы используете его только для риса, а не как многозадачность , это очень удобно. Если вы регулярно готовите рис (один раз в неделю и более), то неплохая инвестиция - рисоварка низкого уровня. Если вы готовите рис почти каждую ночь, то высококачественный может быть хорошей инвестицией.

Если вам трудно готовить рис (он слишком смолистый, всегда твердый, иногда обжигает дно кастрюли), то недорогой вариант все равно может быть хорошим вложением, так как он делает варку риса почти идиотской. (это была хорошая покупка для Билли, потому что он был наполовину слеп, поэтому он мог просто бросить вещи и забыть об этом)

Несмотря на все сказанное, у меня нет ни одного ... но я думал об этом. Я действительно жду, пока кто-нибудь сделает умную мультиварку с вставкой из риса / пароварки. (Вы не можете использовать глиняный кувшин, так как он сохраняет слишком много тепла, поэтому «умная» логика не сработает ... но умные способности рисоварки могут помочь уменьшить шансы медленной варки всухую)

Хотя у меня его больше нет, и я довольно опытен в приготовлении риса на плите, рисоварку просто невозможно отбить за удобство посадки и забывания.

В конце концов я получу еще один, но у меня есть более высокие приоритеты для моего следующего инструмента, так что это будет немного дольше.

Я рассматриваю рисоварку как своего рода мощную кастрюлю, хотя и не такую ​​мощную, как скороварка. Если вы не против потратить немного больше денег и хотите легко готовить больше, я бы порекомендовал скороварку над рисоваркой. Тем не менее, вы все равно можете готовить МНОГИЕ вещи в рисоварке без особых усилий (включая макароны), следуя уже существующим рецептам (доступным в Интернете или в специализированных кулинарных книгах) или просто при этом немного изобретательности / творчества. Люди пробовали что угодно, даже пирожные и пирожки, сделанные в рисоварке, и некоторые из лучших перцев чили и запеканок, которые я когда-либо пробовал, на самом деле очень быстро делались в рисоварке. Если у вас есть место для одного и 20-40 долларов, я бы настоятельно рекомендовал приобрести рисоварку для простого приготовления практически всего, что вы не захотите высушить во время приготовления.

Смотрите также: http://www.buzzfeed.com/arielknutson/surprising-things-you-can-make-in-a-rice-cooker

В дополнение к тому, что уже было сказано другими авторами, преимущество использования рисоварки для приготовления риса состоит в том, что во время цикла нагрева прибор также поддерживает сбалансированный уровень влажности риса.

Если вы когда-либо пытались держать рис в тепле на плите до того, как гости опаздывали на ужин, и примерно через 15 минут он начал высыхать - вы также можете знать, что добавление воды в рис, приготовленный на сковороде, и перемешивание также может привести к это мягкое

Тем не менее, рисоварка будет держать ее в тепле и равномерно увлажнять в течение длительного периода, хотя обычно вам нужно открывать рисоварку примерно каждые полчаса после ее приготовления, чтобы осторожно перемешать рис (используйте широкий плоский пластиковый шпатель - многие плиты поставляются с той, которая предназначена для этого) - перемешивание предотвращает горение риса на дне. Это не только меньше усилий, чтобы сохранить приготовленный рис до его употребления, но и более эффективным.

Моя подруга китайского происхождения, и она привела рисовую плиту к смеси, когда мы въехали. В тот момент мне бы в голову не пришло, что мне нужна еще одна кулинарная концепция одноразового использования, но сейчас я должен сказать, что, наверное, одним, если мы выплюнем! Это делает идеальный рис без хлопот каждый раз, и я могу бегать трусцой, пока он делает свое дело, и не имеет значения, если я немного позже, чем планировалось. Я могу положить вдвое больше, чтобы на обед хватило, и это делает идеальный рис для суши. Без него, конечно, можно обойтись, и на самом деле вряд ли вы будете готовить в нем много риса, но если вы будете делать рис один раз в неделю или чаще, я бы сказал, что вы найдете его полезным. Если вы его получите, не мойте посуду моющим средством или абразивом - подойдет только теплая вода. Это сохранит антипригарное покрытие на долгие годы.

Некоторые люди считают рисоварку необходимой, а другие нет.

1. Если вы получаете один, получите программируемый. Эта функция позволяет настроить рис для приготовления в более позднее время. Самые дешевые готовят рис, а затем сохраняют тепло. Более дорогие ждут, чтобы начать готовить, пока вы не скажете это, а затем сохраните рис в тепле.

2. Если вы приедете домой незадолго до обеда, это позволит вам приготовить рис и ждать его (в паре с чем-то в мультиварке или с чем-то, что быстро готовится). Или, если вы дома с маленькими детьми, вы можете «приготовить ужин» во время их дневного сна, и вам не придется жонглировать 20 вещами прямо перед ужином.

3. Если у вас очень маленькие дети, это дает вам надежность без присмотра за печкой. Например, если вашему ребенку, обучающему горшок, внезапно придется идти, а затем он проводит 17 минут своего времени в ванной, вам не придется покидать горшок или жечь рис.

4. Вы можете попробовать поставить горшок на ночь и съесть рис с фурикаке на завтрак, приготовив дополнительный рис для бенто или ланч бокса в обеденное время.

5. Или вы можете сделать рис на ночь, чтобы взять его в ланч-бенто и съесть что-нибудь на завтрак. Сыпучий рис дешев, а приносить обед часто дешевле, чем покупать. Известно, что в настоящее время наблюдается сокращение числа раковых заболеваний.

6. Если у вас небольшая печь или большая вечеринка, это освобождает горелку.

7. Он позволяет вам выходить из кухни, чтобы бегать трусцой, выполнять работу во дворе, играть с детьми, помогать с домашними заданиями, делать домашнее задание и т. Д.

8. Это увеличивает ваши шансы на получение хороших результатов, если вы будете делать в 2-3 раза больше риса, как обычно.

9. Если вам нужен рис определенной консистенции (липкий для суши), ваши шансы выше.

Я обнаружил, что при использовании рисоварки его также можно использовать для приготовления на пару овощей, которые можно употреблять в качестве дополнения к еде. Например, мы бы испарили немного моркови на небольшой пластиковой «сковороде», которая идет сверху риса.

Вы также можете обнаружить, что употребление риса может расширить ваш вкус. Он действует как более легко «усваиваемой» форме хлеба (спорно, я знаю, но несколько верно - рис не чувствует, как тяжелый в желудке), а также позволяет для потребления более «блюд», а не набор «питание "или замороженные обеды, так сказать.

Возможно, немного необычное использование, но наряду с рисом, чечевицей и другими овощами вы также можете приготовить рисовые блины !

Я никогда не делал этого на самом деле, но, очевидно, они получаются довольно хорошо и их очень легко сделать.

Мы жили в Японии и купили рисоварку. Использовали его еженедельно в США, и это продолжалось 25 лет. Перенесемся в сегодня, и WOW поменяли рисоварки. Я купил Zojirushi NS-WAC10-WD на eBay за 50 долларов, включая доставку, и мне нравится функция таймера, чтобы рис был готов, когда вы этого захотите. Хотя я использовал его только для риса, есть много кулинарных книг, чтобы использовать вашу плиту для других целей. Они идут с ручками, чтобы взять с собой. Рад иметь это!

Моя жена домохозяйка. Она использует рисоварку для приготовления риса, а также других зерновых, таких как ячмень, киноа, ягоды пшеницы и амарант. Это хорошо для нее, потому что она может добавить зерна и воды, затем нажать кнопку и пойти играть с детьми. Как только он готовит, он сохраняет тепло до обеда, не сжигая его.

Я готовлю рис каждый день, используя метод «горшок в горшке» в моей скороварке. Получается пушистый идеальный рис каждый раз. Поскольку моя скороварка маленькая (я должна была купить большую), я могу делать только относительно небольшие партии - скажем, две чашки сырого риса в горшке, который помещается в скороварку. Если бы я только когда-либо делал рис в таком количестве или меньше, я бы вместо этого получил скороварку и использовал бы ее для приготовления риса. Скороварку можно использовать для множества других вещей, например, для быстрого приготовления дешевого мяса.

У меня также есть рисоварка, которую я купил, потому что мне иногда приходится готовить гораздо большее количество риса. Не все рисоварки одинаковы. Мой программируется для приготовления риса, каши, каши, супа, пирога, приготовления на пару овощей и множества других вещей. Вы можете приготовить в нем пирог, приготовить на пару, сделать тушеное мясо или карри, в основном использовать его как мультиварку. Я часто использую его для приготовления супа - подбрасываю ингредиенты и ухожу от 45 минут до часа - это совершенно не требует от меня никакого внимания. У этого также есть горшок с керамическим покрытием, таким образом, это убирает очень приятно.

Я бы предложил оценить, что вам нужно. Возможно, скороварка будет работать намного лучше.

Я согласен со многими другими ответами, приведенными здесь. Есть много веских причин, чтобы купить рисоварку. Вот еще один: если вы добавите регулятор температуры в рисоварку старого типа (не цифровую), у вас есть отличный способ начать готовить су! Если вы поищете в интернете «sous vide rice cooker», вы найдете много информации о том, как купить или построить регулятор температуры.

Если вы идете по этому пути, попробуйте получить одну из больших рисоварок. Я уже почти три года пользуюсь своей для sous vide, и она отлично работает! Плюс, это все еще делает превосходный рис.