Есть ли супер близкий заменитель крекеров Грэма?

Я из Канады (где есть множество крекеров Грэма!), Но в настоящее время я живу в Австралии. У них здесь нет ничего похожего на крекеры Грэма, и я мог бы действительно использовать их для пары рецептов, которые я разрабатываю.

У кого-нибудь есть близкая замена крекерам Грэма? Я смотрю на создание своих собственных, но это кажется утомительной задачей, просто разрушить их снова.

Прежде всего, попробуйте пищеварительное печенье. Они действительно очень похожи на печенье / крекеры / печенье, и это достаточно распространенная замена, о которой даже упоминается в Википедии . Тезаурус Кука подразумевает, что в Австралии их называют бисквитной мукой.

Предложение sourd'oh о особенно хрустящих пряниках тоже может сработать, но вы также должны убедиться, что они не слишком острые!

(К сожалению, я не знаю о конкретных сортах, так как я не австралиец.)

Я австралиец. Мы используем печенье Мари.

Я был в Австралии прошлой зимой и обнаружил, что они не продают какие-либо вафли Грэм. Я заменил пищеварительное печенье / печенье и обнаружил, что они не такие сладкие. Хотя корочка была вкусной, в следующий раз, когда я приготовил корку «вафель Грэм», я добавил чайную ложку сахара в пищеварительную бисквитную крошку ... теперь она была на вкус ближе к корке вафель Грэм, к которой я привык.

В зависимости от того, где вы живете, в некоторых продуктовых магазинах есть международный продовольственный отдел. Но для хрустящей корочки сладкого пирога, я не думаю, что вы можете пройти мимо бисквитного ореха , продаваемого практически где угодно в Австралии. Я также использовал молоко Arrowroot или утренний кофе. Мне это тоже нравится, но они не такие милые.

Пойдите в филиппинские продукты. Они снабжают печенье Грэма. Я только что купил их в Маниле Март в Райде (Сидней), а также видел их в Эшфилд Молл в Сиднее, где филиппинцы управляют магазином фруктов и овощей.

Я использую крекеры Grahams в своих пирогах с лаймом. Ключевые лаймы характерны для Флориды, и я привезу их с собой в виде концентрата сока из супермаркета Publix.

Я также возвращаю Грэмс Крекеры. Но когда у меня заканчивается нехватка, в Австралии есть ТОЛЬКО ОДИН заменитель. Это АРНОТТ ГРАНИТА. Вы можете получить его в любом австралийском супермаркете.

Провели слепой тест на вкус со своими друзьями и семьей, чтобы узнать, смогут ли они почувствовать разницу между Гранитой и Грэхамом. Они не могут. Я даю им три куска граниты и два куска Грэма, выбранные случайным образом, пока они с завязанными глазами. НИКТО не может правильно определить разницу.

Я живу в Австралии и использую печенье «Гранита», смешанное с 2 столовыми ложками сахара, и 1/4 стакана миндальной муки для моей замены крекерам Грэма. Все размельчено конечно :)

Я бы предположил, что пищеварение или предлагаемые альтернативные крекеры Грэхема будут такими же, как печенье пшеничного жернова Арнотта, или почему бы просто не использовать утренний кофе Арнотта или корнеплод из молока. Я собираюсь попробовать пшеницу и посмотреть, как это работает. Большинство бисквитных баз, по моему мнению, могут использовать любое из этих трех предложений.

Я бы посоветовал вам использовать печенье с богатым чаем, если вы его найдете. Они простые и идеально подходят к любому торту

Я использую пищеварительное печенье и добавляю корицу, чтобы он приблизился к вкусу крекеров Грэм.

Лучшая замена - пищеварительные бисквиты (более сладкие и хрустящие, чем цельнозерновая), ищите марку Mcvities, они шотландские, но продаются в Австралии в магазинах Coles suoernarkets и в других местах. Я использую их все время. Они великолепны.

Я бы осмотрел местного бакалейщика. В органическом разделе можно найти много других продуктов типа грахам, таких как хлопья Golden Grahams, закуски Teddy Graham для детей и закуски Annies Graham. Может быть, вы можете найти крошки Грэм Крекер в разделе выпечки