Могу ли я приготовить замороженную готовую пиццу в микроволновке?


2

Я хотел бы приготовить замороженную пиццу и разогреть ее в микроволновке. Я понимаю, что лучше нагревать в духовке, но я не хочу использовать духовку. Я хочу сделать свою собственную замороженную готовую пиццу и разогреть в микроволновой печи и добиться результатов, аналогичных разогреву в духовке. Это возможно? Могу ли я сделать это, добавив ингредиент в тесто?


Что ты имеешь в виду под порчей?
GdD

Под испорчением я подразумеваю, что обычно при нагревании замороженной готовой пиццы в микроволновой печи основа для пиццы может стать очень мягкой и влажной.
Н Паркер

К ОП: похоже, вы случайно создали две учетные записи (извините, если что-то не так!). Вы должны быть в состоянии объединить их, зайдя сюда: cooking.stackexchange.com/help/merging-accounts . Если вы выберете «Мне нужно объединить профили пользователей» в контактной форме, на которую он ссылается, вы можете вставить в них два URL-адреса своего профиля: cooking.stackexchange.com/users/28861/n-parker и cooking.stackexchange.com/users / 28862 / user28862
Каскабель

Ответы:


3

Секрет микроволновой пиццы не в ингредиентах (хотя это может быть частью этого) ... реальная хитрость в том, что они заставляют вас готовить пиццу сверху коробки.

В коробке есть специальный «хрустящий диск», который восприимчив к микроволнам ... он поглощает микроволны, нагревается, а затем либо проводит, либо излучает тепло к готовящейся пище.

Вы можете купить микроволновые «хрустящие противни» или «хрустящие противни». Вы также можете купить «хрустящую бумагу», которая продается в рулонах, но предназначена только для одноразового использования. Убедитесь, что в нем конкретно сказано, что это для микроволновки и для пиццы. (есть керамические «хрустящие противни» для приготовления бекона в микроволновой печи, и я не знаю, являются ли они сукцепторами, или просто чтобы слить жир)

Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.