Жареное арахисовое печенье

На улице идет дождь, и капли воды забивают мое окно.
Нагрел молоко и собрал несколько кастрюль, чтобы испечь печенье

1. Мука (1 1/2 чашки)
2. Белый & amp; Коричневый сахар (1/2 чашки)
3. Яйца (2)
4. Молоко (1/4 чашки)
5. Растительное масло (3 1/3 унции)
6. Арахис жареный (3 1/3 унции)
7. Разрыхлитель (1 чайная ложка)

Так я разогрел духовку до 150 ^о , Смешайте муку, сахар, яйцо, молоко, масло и разрыхлитель в кастрюле. К коричневой смеси я добавил измельченные арахисы и смешал их равномерно. Тесто казалось жидким и не высыхало даже при добавлении еще муки. Я поместил шарики среднего размера с этой «пастой» на противень и нарезал их кружочками. Я поместил их в морозильник на пятнадцать минут и запек их в разогретой духовке около двадцати пяти минут.

Оказывается, сегодня был счастливый день; они оказались довольно хорошо ... или, может быть, плоский.

Но как насчет жидкого теста? Как я мог избежать этого в будущем. Я не мог скрутить их в руки, потому что они были липкими и липкими.

_{Я уже просмотрел несколько постов здесь на stackexchange, и они были довольно информативными.
Какие виды печенья могут быть в форме?
От чего зависит сохранность формы печенья?}

Как правило, если добавление муки не помогает сразу, вы можете оставить тесто (тесто?) На некоторое время в холодильнике.

Холод поможет раскатать тесто, а дополнительное время позволит муке полностью увлажниться.

Если после этого он все еще не работает, положите его на полиэтиленовую пленку или вощеную бумагу и скатайте в бревно, скручивая концы, а затем заморозьте бревно. Затем вы можете развернуть журнал и нарезать печенье, чтобы его испечь.

Вам нужно пропустить молоко в рецепте печенья. Если вы хотите добавить молочные продукты, вы можете положить сухое молоко или сливочный сыр. Молоко не для печенья.