Я обычно покупаю замороженную Пиццу Маргариту в магазине для быстрого обеда, если у меня заканчивается время. Однако мне не очень нравится вкус запеченной пиццы, потому что это просто помидоры и сыр. Я вегетарианец, и я хотел бы добавить начинки, но когда? Должен ли я напрямую добавить овощи в замороженную пиццу и поставить ее в духовку или оставить замороженную пиццу на несколько минут, а затем добавить начинки? Предложения приветствуются.
Ответы:
Метод, который я использовал для добавления начинки в замороженную пиццу, - это использование замороженной начинки. Например, зеленый перец - это, на мой взгляд, отличное дополнение к пицце. Я обычно храню замороженные зеленые перцы и другие овощи, достойные пиццы, для многих вещей, и замороженная пицца - одна из них. Таким образом, я просто добавляю начинки к пицце перед выпечкой и альтом! Легкая, простая и вкусная замороженная пицца.
Я делаю это довольно часто, а также делаю свою собственную пиццу. Большинство пицц будет готовиться примерно через 20 минут, поэтому абсолютно правильно ставить любые ваши любимые начинки с самого начала приготовления. Может быть полезно, чтобы некоторые продукты, которые с большей вероятностью обугливались (например, брокколи или тонко нарезанная ветчина), были сначала либо погружены в воду, либо покрыты небольшим количеством сыра, чтобы изолировать их от жары и предотвратить их высыхание.
Одной из лучших начинок для пиццы является яйцо, просто не надевайте его с самого начала. Дайте пицце вариться около 12 минут, затем взбейте яйцо сверху и поставьте обратно еще на 6-8 минут. Это должно оставить яйцо жидким, но если вы не хотите его так, просто оставьте немного дольше.
Лук и перец также хороши и могут продолжаться с самого начала.
Для вегетарианских блюд это зависит от того, что вы хотите добавить. Перед запеканием маринованные ломтики халапеньо идут прямо сверху, и они добавляют нужное количество цзин к мягкой пицце (нарежьте их пополам или даже четвертями, если вы робки). Шпинат или капусту можно мыть, нарезать и добавлять прямо сверху, перед выпеканием. Если вы не нарезаете зеленые перцы или лук достаточно тонкими, готовьте их в микроволновой печи в течение 45 секунд. прежде чем надеть их. (Красный перец готовится быстрее.) Свежие грибы звучат фантастически, но сырые грибы сделают замороженную пиццу сырой, поэтому сначала жарьте их в течение 1-2 минут. в масле или масле, а затем добавить их до выпечки. Свежие помидоры следует продолжать после выпечки, если только они не являются анемичными зимними или полосатыми помидорами, и в этом случае вы должны нарезать их кубиками, выдавить лишний сок и разбросать их перед выпечкой в широком пироге, избегая середины. Оливки могут продолжаться до или после. Как говорит мой папа, наряжать замороженную пиццу? Я одеваю его в смокинг!