Почему рыба не считается мясом?

Читая ветку о кулинарии , у меня в голове возник старый вопрос: я азиат и у меня не было проблем с блюдами из мяса и рыбы. Но некоторые из моих старших немецких друзей говорят, что мясо и «рыба» не подходят.

Почему рыба не считается мясом? А какие виды считаются "рыбой"?

Некоторые мысли об этом:

Когда я был ребенком, я думал, что у каждого существа с мышечной тканью есть мясо. Рыба (эти животные, которые плавают в воде и имеют плавники, такие как Немо или ваша золотая рыбка), включены.

Моя подруга называет себя вегетарианкой. Я думал, что вегетарианец - это кто-то, кто не ест мясо или, если быть более точным, тот, кто избегает блюд, которые содержат части чего-то, что имеет центральную нервную систему или называется «животное». Но она ест рыбу. Другой случай: в Страстную пятницу (или пятницу вообще ?!) некоторые христиане в Германии (или где-либо еще) едят "вегетарианскую" пищу - но в том числе рыбу.

Затем я услышал о библейской истории: Бог ненавидел людей, но любил Ноя, Ной построил арку, спас себя, свою семью и некоторых животных, и Бог сделал дождь, пока все не утонуло. Единственный вид, который не утонул ... рыба. Поэтому я думал, что рыба - это святое животное, поскольку у протестантов в качестве символа была рыба (кроме креста).

А как насчет креветок, морских ежей, морских огурцов, кальмаров, моллюсков, ракообразных (я избегаю употреблять «моллюсков»; D),…? Их также называют «рыба». Я не думаю, что Библия будет относиться к этим видам ... рыбы. Их текстура по сравнению с настоящей рыбой совершенно иная.

После некоторого поиска в Google я нашел на форуме «ученых-диетологов», которые утверждают, что рыба не является млекопитающим и поэтому не имеет «мяса». Но тогда я бы пришел к выводу, что у домашней птицы и рептилий не было бы и «мяса». Другие заявленные «ученые» говорят, что мясо есть только у животных с красным мясом. Нет, тогда существовало бы китовое мясо, тунец, утка и говядина, но не было бы куриного мяса, индейки, свинины, ...

Взаимная собственность настоящей рыбы, креветок, морских ежей, морских огурцов, кальмаров, моллюсков, ракообразных - это способность некоторое время оставаться в воде (море, озеро, река или бассейн) и способность размножаться путем откладки (? Яйца А как насчет морских змей, медуз, легких рыб, китов, дельфинов, тюленей, лягушек, черепах и других животных, которые в течение некоторого времени переходят из воды в землю и наоборот?

Я подозреваю, что это вопрос, на который невозможно дать однозначный ответ.

В действительности это, вероятно, смесь религии, культуры и путаницы.

Я считаю, что в большинстве случаев это сводится к «Рыба не мясо, потому что когда я рос, мне говорили, что это не мясо», или что-то в этом роде.

С точки зрения этимологии, «мясо» изначально означало «пища» и, как таковое, могло использоваться для любой пищи. Это в некоторой степени распространяется на современное использование - мы иногда говорим о мясе фрукта / овоща, чтобы описать его внутри, например , кокосовое.

Лично я использую мясо, чтобы описать мясо животных, независимо от происхождения, я не рассматриваю отклонение мяса / рыбы как одно из значимых и полезных.

RE: рыба и вегетарианство,

Рыба не вегетарианская.

Фу, рад, что мы могли это прояснить.

Есть общепринятое значение этого слова, и оно исключает употребление в пищу рыбы. Есть много людей, которые едят рыбу и в остальном вегетарианцы *, что прекрасно, но это неправильное использование этого слова. В конце дня мы все едим то, что нам удобно, но может быть сложно сгруппировать столько вариаций. Это смущает других и, в конце концов, приводит к неудобствам для вегетарианцев.

О, язык ...

* Хотя это, вероятно, не соответствует действительности. Если вы едите рыбу, то это явно не по моральным соображениям, поэтому вы с меньшей вероятностью исключите продукты животного происхождения в некоторых более неясных местах, например, в винах, сырах или других обработанных продуктах.

Это, вероятно, не отвечает на главный вопрос в названии, но в основной части вопроса вы упоминаете:

Моя подруга называет себя вегетарианкой. Я думал, что вегетарианец - это тот, кто не ест мясо или, если говорить точнее, тот, кто избегает блюд, в которых есть части того, что имеет центральную нервную систему или называется «животное». Но она ест рыбу.

Недавно я прочитал кое-что (возможно, это был блог, возможно, это была какая-то онлайн-публикация), объясняющее, почему человек назвал себя вегетарианцем и все же будет есть рыбу:

• Потому что это было проще, чем объяснять все, что они могут / не могут есть.

Многие люди не знакомы с термином «пескатарианец», и если кто-то приглашает вас на званый обед, проще просто сказать «я вегетарианец», чем «я лакто-ово песчетарианец», и его приходится принимать время, объясняющее, что это значит. Если они готовят вегетарианскую пищу, вы можете ее съесть ... им не нужно знать всю онтологию различных типов вегетарианства.

Люди ели рыбу как «не мясо» задолго до того, как было сформировано вегетарианское общество. Религия, в частности христианство, была так же под влиянием этой культурной «ошибки». Фактически, в Японии, где христианство не было введено до середины 1500-х годов, рыба уже считалась не мясной доминирующими религиями Японии, дзен-буддизмом и синтоизмом. До сих пор рыба и морепродукты по-прежнему считаются «не мясными» во многих культурах. Надеюсь, это поможет

Второзаконие 14: 3-20 новой международной версии Библия перечисляет всех животных, которые считаются «ЧИСТЫМИ» для употребления в пищу. Так что, по крайней мере, для последователей Библии, рыба - это хорошо, а креветка - это плохо, потому что так сказал Бог. Я слышал, что одна из причин, по которой рыбу разрешают по пятницам в Великом посте, заключается в том, что рыбы не дышат жизнью через ноздри, то есть они не считаются живыми животными. Другие культуры могут иметь аналогичные идеи. Что касается вегетарианских вещей, моя бабушка - вегетарианка, которая будет есть рыбу, птицу, говядину и немного свинины. Я думаю, что каждый придумывает свои правила в отношении диеты.

Когда-то различные христианские секты считали пост не употреблением мяса животных. Чтобы найти обходной путь и по-прежнему есть животный белок, эти секты создали искусственно удобное переопределение мяса. Это новое определение гласило, что рыба и мясо были отдельными сущностями, так что они могли поститься и по-прежнему есть рыбу.

Я считаю, что рыба это мясо. Рыба это мясо, потому что это животное. Если вы не согласны, тогда идите и отнесите рыбу к другой группе продуктов. Вы не можете сделать это, не так ли? Рыба не входит ни в какую другую группу продуктов питания, кроме мяса, потому что это животное. Поэтому рыба это мясо!

Фактическое определение слова мясо - "мясо животных", согласно Google. Рыба это мясо.

Это просто. Мясо - это еще одно слово для мышц. И человек, который ест рыбу, не вегетарианец. Человек - это просто мясоед, который ест только рыбу.