Как сделать крепкую кружку растворимого кофе?

Я не заядлый любитель кофе.

Вчера я попробовал кофе марки Bru Gold . Я смешал одну чайную ложку молока с 1 чайной ложкой кофе и добавил оставшиеся 200 мл горячего молока, предварительно смешанного с 2 чайными ложками сахара.

Результат был не велик. Кофе не был крепким и не содержал пены.

Я хочу крепкого, а не горького кофе.
Как узнать, сколько кофе добавить к количеству молока?
Во-вторых, нужно ли смешивать кофе в цельном молоке, а затем варить все так, как это делается для чая?
Влияет ли количество времени, которое я трачу на смешивание кофе с молоком, на результат?

coffee

— Aquarius_Girl
источник

«Не было пены» - ожидаете ли вы «крема» из растворимого кофе? Я не думаю, что есть способ получить это (хотя я признаю, что у меня не так много знаний о кофе). Ваш вопрос звучит так, как будто вы ожидаете чего-то типа эспрессо.

— Румчо

Турецкий кофе: en.wikipedia.org/wiki/Turkish_coffee

— странствующий незнакомец

@rumtscho Я ничего не знаю о кофе. Я видел в телевизионной рекламе о пене. Чего мне ожидать от этого кофе?

— Aquarius_Girl

Как уже отмечалось, используйте настоящий кофе в кофеварке. но вам не нужно покупать дорогую кофемашину, просто горшок с одной чашкой - это здорово. свежесть бобов и когда они были размолоты, также могут иметь значение.

— поток

Этот продукт поставляется с инструкциями, чтобы использовать только молоко? Я никогда не слышал ни о каком кофе, растворимом или иным, сделанном таким образом. Звучит отвратительно, и неудивительно, что на вкус это не сильно - ты пил молоко! Даже латте нужно смешивать с кофе эспрессо, который сам по себе является очень крепким / концентрированным кофе. Растворимый кофе также специально сделан для растворения, так что я не могу думать, как он даст вам «пену», если, возможно, вы сначала не взбиваете молоко - но тогда пенка полностью из молока, а не из кофе.

— Ааронут

Ответы:

То, что слишком горько, скорее всего, будет основано на мнении. Тем не менее, когда я готовлю растворимый кофе, я обычно использую одну чайную ложку на 200-250 мл воды, а не молоко. В результате получается хорошая, ровная чашка кофе, которую я бы не охарактеризовал как крепкую. Если я хочу крепкого кофе, я использую целых четыре чайных ложки на одно и то же количество воды.

Молоко будет иметь смягчающий эффект на конечный результат. В сочетании с сахаром, по моему опыту, молоко маскирует горький вкус кофе, который не нравится многим людям.

Я бы порекомендовал поиграть с тем, сколько кофе вы используете. Как только вы получите желаемую силу, вы можете добавить или удалить сахар, чтобы уменьшить горечь.

— Разумный
источник

Для приготовления пены в кофе. Возьмите 1 чайную ложку растворимого кофе и сахар по вкусу. Добавьте к этому чайную ложку кипятка. Смешайте их, взбивая и взбивая. Вы можете видеть, как смесь превращается в пену. Теперь добавьте 1 чашку горячего молока к этому. Вкусный пенистый кофе готов. Для крепкого кофе добавьте еще немного кофе.

— сурйа
источник

Хорошая идея. Вы можете использовать погружной блендер для достижения аналогичных результатов.

— Престон