Являются ли фрукты картофеля (не «картофель») съедобными?


12

У моего дяди довольно обширный сад, и он выращивает картошку. Он задал вопрос: если бы они когда-нибудь видели помидоры, растущие на своих картофельных растениях. Я провел некоторое исследование (и вспомнил некоторые вещи, которые мне рассказали), в основном выяснив, что картофель и помидоры принадлежат к семейству пасленовых, и поэтому у них есть некоторые сходные черты (одна из которых состоит в том, что у них есть похожие фрукты, т.е. помидоры и дядя картошка картошка).

У меня вопрос, съедобны они или нет? (Они из семьи пасленов, они могут убить тебя за все, что я знаю)

Если они съедобны, как вы могли бы их приготовить?

Ответы:


17

Ты не можешь; они полны соланина, который ядовит. Тем не менее, вы можете использовать семена для выращивания нового картофеля, хотя они не будут размножаться верно для родителей. Этот сайт имеет отличную информацию: http://tinyfarmblog.com/potato-fruit/


Фактически, фрукты были причиной того, что картофель был введен так поздно в западную кухню - легенда гласит, что они сначала попробовали фрукты и перевернули их мертвыми.
rackandboneman
Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.