Позвольте мне предвосхитить это, сказав, что я в основном начинающий, когда дело доходит до кулинарии. Поэтому я прошу прощения, если это глупый вопрос.
Иногда мне нравится готовить блюда из говяжьей свиной колбасы, но большую часть времени почти невозможно найти в местных продуктовых магазинах. Тем не менее, у них, кажется, всегда есть свинина, которую я рассматривал как замену. Я знаю, что это не заставит мою кухню взорваться или что-то в этом роде ;-), но мне любопытно, какая разница? Что именно я добавляю в свою еду, используя колбасу, которую я бы пропустил, если бы использовал обычную свинину?