На мой взгляд, лучший вариант - это заставить кого-то размолоть их за вас. Спросите своих друзей - у кого-то может быть кофемолка, которую вы можете одолжить, или он был бы рад отшлифовать его для вас в обмен на печенье или часть пакета кофе.
Если у вас есть местная кофейня, поговорите с баристой (через латте, который вы только что купили) и спросите, будет ли он размалывать ваши бобы для вас. Я слышал, что даже могучий Старбакс будет молотить твои бобы, если ты попросишь достаточно хорошо.
Если вы хотите сделать это самостоятельно, вам нужно найти способ размолоть бобы. Некоторые идеи:
Ступка и пестик. Будьте осторожны, чтобы не приготовить турецкий кофейный порошок вместо более мелкого помола, который вы хотите.
Скалка. Положите бобы в тяжелую сумку Ziploc или аналогичную, и попробуйте их. Ролл, грохнуть, разбить.
Есть хорошая, тяжелая сковорода? Сумка Ziploc снова, забей.
И если говорить о молотах ...
Нет, не тот Хаммер. Это молоток.