Как правильно мыть руки после работы с сырой курицей?

8

Всякий раз, когда я заканчиваю иметь дело с сырой курицей, я чувствую, что мне нужно неоднократно мыть руки горячей водой с мылом. Это удалит потенциальные бактерии или есть другой способ, которым я должен вымыть руки?

chicken raw-meat cleaning

— duchessofstokesay
источник

Твой штраф, пока ты полностью моешь руки. Не подчеркивай это. Тот факт, что вы помните об этом, означает, что у вас, вероятно, не будет проблем.

— Фелтоп

Я умываю руки горячей водой и антибактериальным мылом, а затем слегка протираю руки алкоголем. Это может быть немного ОКР, но у меня было пищевое отравление от недоваренной курицы, и это совсем не приятно: я потерял 14 фунтов за 3 дня.

— ElendilTheTall

7

Как я помню из всех моих тренировок по безопасности пищевых продуктов: чтобы правильно вымыть руки, намочить их теплой водой (по крайней мере, 100 F), нанести мыло, вымыть руки и пальцы на 20 секунд и прополоскать. Это должно тщательно удалить вредные бактерии и любой другой мусор, цепляющийся за ваши руки. Это должно быть все, что вам нужно.

— GeneratorHalf
источник

Я думаю, это было 30 секунд, когда я в последний раз принимал serveSafe. Добавить к этому ответу. Под ногтями - горячая точка, вам не нужно сходить с ума, выкапывая их, просто помните об этом и обязательно проверяйте их. (есть кисти для ногтей, но я их ненавижу)

— Feltope

7

Помните также, что ваши руки были грязными, когда вы включили кран. Правильная процедура состоит в том, чтобы высушить руки бумажным полотенцем, пока вода все еще течет, а затем использовать бумажное полотенце в качестве «перчатки», когда вы закрываете кран. Немедленно выбросьте, не меняя часть бумажного полотенца, к которой вы прикасаетесь.

30 секунд, теплая вода, мыло и мягкая чистка - все, что нужно. Это не токсичная проблема, просто нужна простая чистка.

— Брюс Олдерсон

3

Когда я работал в больнице, они учили нас, чтобы избавиться от микробов или бактерий на ваших руках. Вы должны были использовать теплую воду и мыло и мыть руки до тех пор, пока не закончите песню «С днем рождения», а затем хорошо промыть, начиная с конической теплой воды. вплоть до холода, чтобы закрыть все поры.