Я только что купил прекрасную сумку Гарама Масала, и все было готово перемолоть, когда я вернулся домой! Но когда я открыл это, я нашел что-то, что я не узнал - сначала я подумал, что что-то заплесневело, но там достаточно этого, что, что бы это ни было, я предполагаю, что это должно быть там.
Для меня это выглядит как гриб или лишайник. Список ингредиентов включает в себя «мелочь» - возможно, это неправильное написание некоторых индийских видов трюфелей?
2
Это просто странно. Я согласен с Дагом ниже, что он похож на деревянный или облачный ухо, но что бы он делал в гарам масале, я не могу себе представить! Я не верю ни одному из этих грибов в индийской кухне. Где вы купили этот гарам масала? Я был бы несколько не склонен есть это только из-за странности.
—
Михаил Наткин
Я купил его в небольшом местном индийском продуктовом магазине - это не супер блестящее место, но у меня не было там плохих впечатлений - они обычно не продают устаревшие вещи или что-то в этом роде. Это бренд Nirav, а не самодельный микс магазина или что-то в этом роде.
—
PLL
На самом деле, вы нашли ингредиент, который чрезвычайно трудно найти среди любителей индийской кухни за пределами Индии!
—
rackandboneman
