Я люблю молоко. Поэтому я подумал о том, чтобы делать молоко с растворимым кофе. Я имею в виду, у меня здесь есть кофе, но там написано, что я должен использовать воду. Я всегда использую это с водой и помещаю немного молока.
Могу ли я также использовать только молоко без воды?
Ответы:
Молоко в основном вода. Растворимый кофе будет хорошо растворяться в молоке или даже в сливках.
Конечно, по вкусу это будет больше похоже на слабый латте, чем на кофе. По сути, это латте - кофе и молоко.
Принцип такой же, как добавление в молоко растворимого шоколадного сухого молока.
Конечный результат также похож: в результате получается не столько кофе, сколько коричнево-бежевое молоко с кофеином (то есть что-то вроде латте).
Поколение моей бабушки (в Южном Уэльсе) всегда готовило растворимый кофе, используя только горячее молоко. Я бы попросил, чтобы это было сделано с водой, но она не мечтала сделать это для гостя, из-за страха показаться подлым.
Насколько я понимаю, проблем нет. С подходящей кружкой вы можете нагреть молоко на месте в микроволновой печи.
Я кладу молоко в кастрюлю на 4-5 минут на среднем огне. Когда я возвращаюсь, молоко обычно имеет «кожу». Удалите это с ложкой, и затем налейте молоко в чашку. Я добавляю здоровую ложку растворимых гранул и немного сахара, и она так же хороша, как и любая кофейня для лечения ... и намного дешевле.
В NE США и Канаде есть места, куда можно зайти и попросить «кофейное молоко» - обычно его делают из настоящего кофе.
Отправляйтесь в Индию, и многие места обслужат вас "чаром" - это чай, вскипяченный с молоком.
Все, что плывет на твоей лодке ...
выпить растворимый кофе или походный (цикорий) кофе с горячим молоком - это единственный способ подать его! Множество региональных вариаций того, как это называется, я просто знаю, что это кофе из молока!
Молоко не расколется, и если у вас есть 1 ложка кофе, приготовленная с водой, добавьте еще как минимум половину ложки, когда будете делать это с молоком, чтобы придать насыщенный, мягкий вкус.
Я добавляю растворимый кофе ПЕРЕД нагреванием молока в микроволновке в течение 2 1/2 минут. Кофе лучше растворяется в молоке. Кроме того, я использовал рисовое молоко или не обычное молоко, поэтому его можно сравнить с обезжиренным молоком с точки зрения консистенции. Для еще большего добавленного аромата я добавлю либо какао-порошок, либо шоколадный сироп.
Я обычно просто беру бутылку (у меня есть экологически чистая алюминиевая бутылка) и наполняю ее молоком. Затем я добавляю немного растворимого кофе, немного сахара (помогает размолоть молотую массу) и немного корицы или какао-порошка (для вкуса). После этого я просто встряхиваю бутылку, пока она не очень хорошо перемешается. Соотношение количества каждого ингредиента зависит от вкуса. И отопление действительно необязательно в зависимости от того, насколько хорошо вы его встряхиваете. Летом я обычно не нагреваю свой кофе, потому что ... ну, летом жарко.
В любом случае, если вы попробуете это, и вам понравится, то ответ, скорее всего, да.
Я также добавляю растворимый кофе перед нагреванием молока. Это делает растворимый кофе растворимым лучше. Как ни странно, я тоже разогреваю молоко на 2: 30-2: 45, как Мелисса. В довершение всего я добавляю в вареву сливочный крем типа International Delight, а затем смешиваю все вместе. Это абсолютно божественно. Мне лично не нравится вкус кофе, сваренного в воде. Это слишком горько для меня. Создание этого с молоком, кажется, убирает горечь и оставляет только аромат кофе и любой сливок, который я добавил.
Единственное, что вы можете рассмотреть, если вы думаете о добавлении его в горячее молоко, это шанс расщепления молока. Я бы посоветовал вам смешать его со столовой ложкой горячей воды перед добавлением молока. Меньше изменений расщепления.
Я вырос в Ирландии, и мы пили это как дети. Это было сделано с Санькой . Это было легко сделать, просто налейте молоко в кастрюлю, а затем посмотрите, чтобы оно не закипело. Затем мы бросали растворимый кофе и сахар в кастрюлю, размешивали, разливали в кружки и пили. Тогда мы бы сделали еще одну партию "LOL", потому что даже для детской паллеты это "Friggen" здорово