Кажется, что вы можете.
У RDW - Нидерландского управления транспортных средств - есть немного информации на английском языке на их веб-сайте. В частности (но сбивает с толку) страница «Использование иностранных водительских прав после получения резидента Нидерландов» имеет раздел внизу:
Турист в Нидерландах?
Вы не обосновываетесь в Нидерландах, но вы здесь как турист? В этом случае вы можете ездить по голландским дорогам, используя свои иностранные водительские права. Выдано ли ваше водительское удостоверение в стране за пределами ЕС / ЕАСТ? В этом случае ваши категории водительских прав должны соответствовать Венской конвенции (категории A, B, C, D, E). Если ваши водительские права не соответствуют этим требованиям, вам рекомендуется иметь международные водительские права помимо иностранных водительских прав.
Вам следует проверить, соответствует ли ваша лицензия Венской конвенции о дорожном движении (хотя, поскольку Азербайджан подписал, я бы рискнул предположить, что это должно произойти).