В этом году я путешествовал из Лондона в Монголию по суше. Был период от отъезда из Санкт-Петербурга (Россия) до Хивы (Узбекистан), где в течение 10 дней я не слышал никакого английского языка. Два человека говорили по-английски, вот и все.
Так что нет, это НЕ доставит вас туда, где вы находитесь в мире. Тем не менее, вы все равно можете обойтись - ручными сигналами, выучив несколько ключевых слов и даже прибегая к рисованию картинок, чтобы понять себя.
Обычно в больших городах большинства стран есть люди, которые говорят по крайней мере на нескольких словах по-английски. Не всегда. Даже в посольствах в некоторых странах Центральной Азии я не говорил по-английски. Поездка в больницу в Пуэрто-Игуасу около водопада Игуасу - возможно, одного из лучших туристических мест в Южной Америке, где не было английского, - было очень весело с моим ограниченным словарем и диким жестикулированием!
Поэтому, чтобы ответить на ваш вопрос о том, можете ли вы обойтись только с английским - нет, английский не поможет вам повсеместно, но есть и другие формы выражения / общения.
Что касается языков, испанского (Южная Америка), французского (много стран мира и Африки), русского языка для всех бывших советских государств и мандарина, и вы получите тонну охваченного мира.