Вам нужно изменить редактор для text/plainтипа MIME или public.plain-textUTI. Регулярное Get Info диалог изменяет ассоциацию для расширения имени файла, который эти файлы не имеют.
Получите RCDefaultApp и установите его.
Откройте Системные настройки »Стандартные приложения» Приложения . Выберите нужный редактор по умолчанию и найдите любой из вышеперечисленных в списке поддерживаемых типов приложения.

Выберите запись и нажмите « Установить по умолчанию» . Вы сделали Как открытие из Finder, так и из командной строки openоткроет ваш новый редактор по умолчанию.
Это также меняет все .txtфайлы и тому подобное. Я не думаю, что это может быть предотвращено, так как OS X думает, что оба эти и файлы без расширения являются public.plain-text/ text/plain.
Чтобы сделать это без RCDefaultApp , отредактируйте Edit ~/Library/Preferences/com.apple.LaunchServices.plist.
Добавьте запись LSHandlers, содержащую UTI (ключ LSHandlerContentType, например public.plain-text) и идентификатор пакета приложения ( LSHandlerRoleAllнапример, com.macromates.textmate).
В редакторе списка свойств это выглядит так :
