При перезагрузке конфигурации (специально для proxy_pass) - иногда это будет видно: nginx: [emerg] хост не найден в апстриме
Однако - имя вышестоящего сервера разрешается в ОС (linux) - только nginx, похоже, имеет эту проблему.
Похоже, что это недавний регресс, поскольку этого не произошло до версий 1.0.10.
Кто-нибудь заметил это недавно?
Попытка сузить места для поиска.