Это зависит от того, сколько у вас есть и сколько из них будет использоваться в любой момент времени.
Я бы разбил это следующим образом:
Для каждого «спрайта» у меня был бы один лист, каждый раздел WxH - один кадр. Если есть только несколько состояний, я бы оставил их все в одном файле изображения и просто сделал бы карту
- Ходьба спрайтов 0-9
- Прыжки 10-15
- Крадущийся 15-20
Если у вас есть много состояний на спрайт, я бы рассмотрел разбиение каждой анимации состояний на отдельный файл.
Если у вас есть только несколько спрайтов и несколько состояний, лучше всего просто поместить все это в один файл изображения и использовать приведенное выше отображение, но включить его для каждого спрайта. Это позволит сократить объем используемой памяти до минимума, так как вы ориентируетесь на Android, память является премиальным ресурсом и должна быть сохранена, где это возможно.