В чем разница между сывороточным изолятом и сывороточным концентратом в виде коктейлей?


17

Какая разница? Я смотрю на варианты встряхивания, и некоторые содержат сывороточный изолят, некоторые содержат сывороточный концентрат, а некоторые оба.

Ответы:


17

Основное различие заключается в «чистоте», сколько лактозы и жира остается с белком после фильтрации. Сывороточный изолят обычно содержит около 90% белка, а сывороточный концентрат больше похож на 70-85%.

Если у вас есть проблемы с перевариванием лактозы или вы пытаетесь свести к минимуму содержание углеводов, то сывороточный изолят будет хорошим выбором. В противном случае, это, вероятно, не имеет значения; просто выберите концентрат, так как он дешевле в пересчете на грамм белка / доллар.

Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.