Как я могу исследовать фрукты или овощи на рынке, сводя к минимуму механические повреждения?

12

Из этого ответа и обсуждения в комментариях:

[T] проблема заключается в механическом повреждении: каждый раз, когда кто-то поднимает фрукт и кладет его снова, это может вызвать небольшие мягкие пятна и местный ущерб - и подумайте о покупателях, которые пытаются оценить спелость, толкая или сжимая продукт. Это будет вызывать повреждения, невидимые на первый, но вскоре гниения, либо в магазине или в домах других ничего не подозревающих клиентов - Стефи

До этого я думал о вреде толкания или защемления продукта и пытался избежать этого, но не думал о вреде от простого сбора чего-либо и его откладывания . И теперь, когда я думаю об этом, я не могу придумать способ исследовать фрукты, не нанося такого механического повреждения. Даже перекатывание его на месте может быть столь же или даже более вредным.

Что я могу сделать, чтобы исследовать фрукты, не нанося ущерба, которого можно избежать?

vegetables fruit shopping

— Мур
источник

Философский комментарий с моей стороны, поэтому не буду ставить в качестве ответа. Я считаю, что к пище следует относиться с уважением, будь то выбор продукта или то, как кусок мяса от животного, который отдал мне свою жизнь. Учтите, что если вы не покупаете предмет, это может сделать кто-то другой, а вы покупаете что-то, с чем другие обращались. Если вы примете это, вы и другие, с кем вы делитесь, съедят это. Относитесь так, как вы хотели бы, чтобы другие относились к тому, что вы едите, и вы, вероятно, будете относиться к нему правильно. Любая обработка, если в этом нет необходимости, слишком велика, но некоторые понадобятся, поэтому будьте максимально осторожны.

— DLB

17

Первый шаг - подбирать только те предметы, которые вы, скорее всего, купите. Тогда вам нужно будет только положить предметы, которые уже имеют реальную проблему.

Для некоторых вещей вы хотите проверить их на зрелость, но недозрелые предметы более устойчивы, поэтому должна быть возможность аккуратно поднять их, не повредив, и снова положить на пол. В конце концов, люди и машины с этим довольно часто сталкиваются, прежде чем вы это видите. Если, с другой стороны, вы ищете что-то недозрелое, чтобы оно сохранялось дольше (и вы не можете использовать цвет по сравнению с бананами), вам нужно быть очень осторожным, обращаясь с потенциально спелыми предметами.

— Крис Х
источник

1

@Stephie акцент добавлен. Мой телефон работает, поэтому я вернулся, чтобы скопировать и редактировать на рабочем столе.

— Крис Х

Кстати, я предполагаю, супермаркет (или аналогичный) здесь, то есть без персонала. Многое из того, что вы проверяете, - это ущерб, причиненный предыдущим плохим обращением (с клиентами или персоналом)

— Крис Х

Есть кое-что, что можно сказать о предпочтении недозрелых предметов в некоторых случаях (так что те, что я положил, будут спелыми - вероятно, более подверженными повреждениям). Конечно, «нежная» часть должна помочь с этим.

— Муру

@ Муру, это правда, если вы хотите, чтобы они созрели, например, дома.

— Крис Х

3

Я очень требователен к свежим продуктам. Я обычно пытаюсь решить, что я собираюсь купить, основываясь на его внешнем виде - у него хороший цвет? Это выглядит чистым и здоровым?

Затем (хотя это, вероятно, не считается экзаменом), если я не купил этот предмет в этом киоске / магазине, прежде чем я мог бы спросить продавца об этом. Это может быть ненадежным из-за очевидного смещения, но я стараюсь задавать качественные вопросы.

Как только я определил что-то, что я хочу, я обычно чувствую это. Некоторые продукты не очень пахнут, но такие вещи, как манго, помидоры, апельсины и многие другие фрукты, а некоторые овощи и травы, очевидно, должны хорошо пахнуть. Если это кажется неуклюжим, не поднимая его, или я не могу связаться, я попрошу у продавца разрешение или мне помочь.

Как только я решил купить что-то, я возьму это и на этом этапе проверю, не было ли проблемы, которая была спрятана раньше. Если есть, я, вероятно, укажу это продавцу, если это достаточно плохо.

— Занна
источник

3

Крис уже подошел к самому важному моменту: он, вероятно, уже решен гораздо менее осторожно, поэтому вам не нужно слишком беспокоиться.

В духе мягкости я:

Не тыкать и не тыкать продукты
Всегда кладите его аккуратно - представьте, что вы кладете яйцо на прилавок, не разбивая его
Сожмите осторожно - свежесть обычно отражается в твердости, и вы можете судить об этом, не разбирая ее или не закапывая в нее пальцы
Распределите осторожно - для осмотра большинства листовых овощей требуется очень мало ловкости, не разрывая их на части
Не стучите и не толкайте продукты - обычно есть способ узнать, не играя на перкуссии

— DoubleD
источник