Какие части звездчатого аниса использовать для измельчения?

Я хочу использовать звездчатого аниса и нужно растереть их с помощью ступки и пестика. Должен ли я использовать целые фрукты, включая семена и гораздо более трудные для измельчения стручки? Делают ли стручки одинаковый вклад в вкус, как семена? Если используется целая звезда, как улучшить мелкий помол стручков? (Это, наверное, просто больше терпения, верно?)

Finecooking предлагает:

Если вам нужен молотый звездчатый анис, вы можете размолоть целые звезды (и семена, и стручки) в мельнице для специй или в ступке с пестиком.

Измельчение семян и стручков по отдельности и соответствующее обонятельное ощущение заставили меня поверить, что обе части вносят свой вклад и их стоит использовать.