Какая сторона бумаги для выпечки должна быть обращена вверх?

Моя бумага для выпечки имеет две стороны: одна выглядит как шелковистая на ощупь, а другая - на чистой, с большим трением, когда вы наводите на нее пальцем.

Какая сторона должна быть обращена к еде? У меня была бумажная палочка для пиццы несколько раз, и я постоянно забываю проверить, какая сторона вызывает это.

baking

— Ричард
источник

Хм, я никогда не замечал разницы. Какой бренд вы используете?

— Jolenealaska

Бунсгаард _____

— Ричард

Бумага для выпечки имеет силиконовое покрытие для предотвращения прилипания. Если ваша покрыта только с одной стороны (восковая сторона), эта сторона должна касаться пищи.

— Румчо
источник

Да, это то, что я сделал, обычно это работает нормально, но один из Tesco придерживается как сумасшедший при использовании восковой стороной вверх. Я думаю, что это действительно сводится к тому, кто это делает.

— Элейн