Вы можете заморозить соус?

Я сделал соус на ужин сегодня, и у меня есть больше, чем мы можем съесть. Поэтому мне было интересно, можно ли заморозить соус после того, как он остыл в холодильнике. Если это возможно, то каков будет лучший способ приблизиться к этому?

Если вы заморозите его, соус может отделиться или свернуться после оттаивания. Хорошо перемешайте, и все должно быть хорошо.

Приготовленное мясо будет менее сухим, если его заморозить в небольшом количестве соуса ... поэтому, если у вас есть оставшееся мясо, это будет отличным способом сохранить оба.

Я не думаю, что это должно создать вам какие-либо проблемы. Например, я видел много замороженных пирогов в горшочках, и те, которые по сути являются соусом, являются частью соуса. Я бы сказал, просто положи его в морозильную сумку, выжми воздух и заморозь.