Какой самый эффективный способ смешать банку натурального арахисового масла?


17

Когда вы покупаете банку с натуральным арахисовым маслом, сверху обычно есть слой масла, который отделился:

введите описание изображения здесь

Смешивание может быть грязным и трудоемким.

Помимо медленного и терпеливого смешивания его с ножом, есть ли какие-то советы и хитрости, чтобы сделать эту работу быстрее и без проливов?

Ответы:


24

Я сделал это с миндальным маслом, и я думаю, что это будет работать и для арахисового масла. Секрет заключается в том, чтобы купить его примерно за месяц до того, как он вам понадобится, а затем хранить его в перевернутом состоянии в течение недели, чтобы масло проходило через всю банку и его содержимое, а затем переворачивать вправо еще одну неделю, и повторите еще раз в каждом направлении. Каждое путешествие по кувшину еще немного смешивает масло с твердыми частицами, и оно становится достаточно однородным после четырех оборотов.


3
Я собирался опубликовать что-то вроде этого, за исключением того, что не всегда нужно даже поворачиваться более одного раза. Я просто оставляю их с ног на голову и не думаю об этом. В результате у вас будет дополнительное масло на дне, что является проблемой только в том случае, если консистенция слишком густая без добавления дополнительного масла.
Даг Кавендек

1
Правда, это работает с меньшим количеством поворотов, но если сделать это несколько раз, то это обеспечит равномерное распределение масла. Четыре могут быть излишними / ритуальными - может быть некоторая зависимость от бренда.
Джеймс Маклеод

4
Это тот самый гениальный ответ, на который я надеялся. :)
Flimzy

19

Да, это всегда было проблемой для меня. Перемешивание не работает, потому что масло разливается, и его очень трудно размешать дно. Хитрость заключается в том, чтобы резать арахисовое масло, а не перемешивать его. Я могу адекватно смешать банку с арахисовым маслом менее чем за 30 секунд без особых усилий и без проблем.

Используя нож для масла, нарежьте # формы в арахисовом масле снова и снова. Идея в том, что гравитация естественным образом уберет масло, если вы просто оставите ему немного места. Когда вы режете и наносите удар по кусочкам арахисового масла, масло естественным образом смешивается. В самом конце вы можете сделать пару быстрых движений, но к этому моменту масло и арахисовое масло должны быть в основном смешаны.


Так я всегда смешиваю арахисовое масло. Я вонзаю нож для масла прямо вниз, и раскачиваю его вперед и назад по плоскости лезвия. Три или четыре (или пять) ударов, большая часть масла с поверхности и в порезах, оставляя только блеск сверху. Затем я могу соскрести арахисовое масло с поверхности или смешать только верхний слой и использовать его - будь то из-за спешки и мне не нужна вся полная банка сразу или из-за того, что нет ' Не нужно смешивать его в банке до тех пор, пока он не исчезнет (масло будет сыпаться на стороны довольно небрежно).
Мегха

Это было единственное, что сработало для меня, когда я открывал новую банку в походе без многих инструментов, предложенных в других ответах, и с ножом, слишком хрупким, чтобы его помешать
Крис Х

1
Я тоже так делаю, но ... 30 секунд? Я только что открыл новую банку сам. Залить в нож для масла и нарезать ломтиками на всю глубину. За 30 секунд мне удалось нарезать только 4 ломтика через очень твердое арахисовое масло. Примерно через 2 минуты у меня было много кусочков арахисового масла, которые сидели в масле - затем потребовалось еще 3 минуты, чтобы перемешать все. 30 секунд может быть достаточно, если вы только что приготовили арахисовое масло, которое только начало отделяться, но в остальном это медленный процесс.
Джош

11

Мой муж придумал лучшее решение для этого. Он просверлил отверстие в крышке пустой кувшина, им положили 1 лопасть миксера из ручного миксера через отверстие и вуаля большое смешанное арахисовое или миндальное масло. Теперь мы держим дополнительную крышку с другими баночками с арахисовым маслом в следующий раз.


2
Плюс 1 за кредитование вашего мужа. Большинство из нас стараются изо всех сил.
Полб

8

Я нашел свое собственное решение. Возьмите одиночный спиральный крюк для теста из ручного миксера и вставьте его в электрическую дрель (проводную или беспроводную).

Откройте банку и, надежно удерживая ее, сначала медленно поверните, чтобы спираль толкнула содержимое вниз. Как только масло впитается, ускорите сеялку и продвигайтесь вниз по центру и по всем краям (будьте осторожны, если это стеклянная банка, чтобы не разбить ее), чтобы получить равномерную смесь.

Как только вы закончите, замедлите снова и медленно поднимите крюк для теста, оставляя только тонкий слой на нем, чтобы соскрести (или лизнуть).


+1 за креативность и использование электроинструмента на кухне, хотя мой крючок для теста больше, чем у большинства баночек с арахисовым маслом.
moscafj

Хорошая идея. Кто-то должен изготовить сверло специально для размешивания пищи. Это может выглядеть как один из тех кусочков ведра с краской в ​​хозяйственном магазине.
Пол

1
@Paulb: я видел сверла для посадки луковиц, которые могут работать. Они более спиральны и могут не смешиваться так же хорошо, но они только спиральны в нижних нескольких дюймах, поэтому могут не принести им столько пользы. (Предполагая, что они помещаются в банку). И что вы можете хорошо очистить их между использованиями.
Джо

5

Смесители арахисового масла делают хорошую работу. Недостатком является то, что они зависят от размера банки. Witmer's производит широкий ассортимент смесителей на основе размера / отверстия банки. Вы снимаете крышку, заворачиваете миксер и поворачиваете его, пока арахисовое масло не станет гладким.

В качестве альтернативы, вы можете использовать резиновый шпатель для слива арахисового масла в миску и ручной миксер (или смеситель на подставке) для добавления масла обратно.

Я бы подумал, что кухонный комбайн (использующий насадку для лезвия) также подойдет, поскольку вы можете таким образом приготовить ореховые масла с нуля.


Как бы досадно ни было опустошать банку (при этом грязная миска и лопаточка в процессе, а не просто нож для масла, который я все равно собирался намазать арахисовым маслом), это единственный быстрый способ, который я когда-либо нашел. Хотя мне нравится идея смесителя с арахисовым маслом.
Эрика

4

Я использовал миксеры с арахисовым маслом Witmer, о которых упоминал djmadscribbler. По моему опыту, они работают хорошо до некоторой степени, но, поскольку мешалка представляет собой жесткий кусок металла, который вращается, она не может достичь всего арахисового масла в банке и в конечном итоге не будет выполнять такую ​​тщательную работу по смешиванию арахисового масла как вы можете вручную с ножом для масла. В итоге вы получите немного арахисового масла, которое хорошо перемешано, и немного, которое совсем не смешано (по бокам и в нижних углах банки). Я больше не пользуюсь своим.

Вы также можете попробовать найти магазин натуральных продуктов или Whole Foods, у них обычно есть мясорубки, чтобы вы могли перемолоть свое собственное свежее арахисовое масло. Если вы храните это в холодильнике (или используете его быстро), отделение масла не является проблемой.


1
Я бы предположил, что вы могли бы сначала использовать середину банки, а затем у вас будет достаточно места, чтобы помешать ножом, не повредив его повсюду.
Джо

3

Если вы используете одну марку, возьмите пустую банку и сделайте небольшое отверстие в крышке. Это позволит крышке скользить вниз по деревянной ложке или подобному предмету, а затем снова прикрутить крышку / ложку к банке и перемешать.


3

Я выливаю большую часть масла в контейнер, который будет добавлен позже, и, возможно, не добавляю все обратно; это иногда становится слишком жидким со всем этим. (Я использую дополнительное масло, чтобы готовить позже.) Теперь, когда масло вылито, у меня есть место, чтобы размешать вилкой, и добавляю масло немного за один раз. Я проталкиваю вилку на дно банки и толкаю верхнюю часть вилки по краю банки по кругу. Добавьте немного больше масла. Я настраиваю вилку в другое положение, когда она кажется смешанной в этом месте. Кажется, это лучший способ для меня. Быстрее, чем большинство других вещей, которые я пробовал. В прошлом я взял 2 банки, вылил масло, опустошил арахисовое масло в миску и использовал блендер для теста, чтобы разрезать их и добавить масло обратно, пока это не показалось достаточным. Причина, по которой я делаю 2, состоит в том, что я ненавижу грязную миску, блендер, шпатель и т. Д. Только для одного. Арахисовое масло держит очень хорошо. Я сделаю свое миндальное масло или другие типы, которые я могу иметь в той же самой миске после того, как я закончу арахисовое масло.


Интересный подход.
Хлипкий

3

Немного беспорядочно перемешать, если оставить большую часть внутреннего уплотнения и перемешать через центральное отверстие. Также целесообразно хранить крышку неоткрытых банок вниз; это сводит к минимуму количество масла, которое собирается под крышкой. введите описание изображения здесь


3

Я не эксперт, но это сработало для меня. По правде говоря, я горжусь собой, потому что кухонные обязанности - это не моя сила. Это была легкая и легкая очистка. Вам понадобятся три вещи: 1) нержавеющий скребок для мороженого (старомодный тип с пружинным выпуском) 2) нержавеющая кастрюля или нержавеющая или стеклянная миска, и 3) ручной блендер из нержавеющей стали (тот, который используется для приготовления супов) еще в кастрюле (cuisinart). Я использовал скребок для мороженого, чтобы вылить содержимое масла кешью в нержавеющую кастрюлю. Затем я смешал его, используя ручной блендер (как будто я смешивал суп). Затем я снова использовал скребок для мороженого, чтобы вернуть (теперь смешанное) масло кешью в банку. Я упомянул нержавеющую сталь и стекло, так как их так легко чистить. Но, думаю, пластмассовые миски тоже подойдут. УДАЧИ!


1
Если вы используете кастрюлю, вы можете сделать уборку еще проще, сделав горячий шоколад или что-нибудь еще после этого, где оставшееся арахисовое или другое ореховое масло будет полезным. Большая часть остатка может быть снята с кастрюли или тщательно смыта с блендера и черпака и использована в горячем шоколаде. Ммм, арахисовое масло горячий шоколад.
Megha

в зависимости от вашего блендера, вы можете просто смешать его в банке! моя подходит ко всем, кроме маленьких крошечных банок, и обычно наверху банки достаточно свободного места, чтобы ничего не переполнялось.
kitukwfyer

3
  • Микроволновую банку (без металлической крышки!) На уровне 3 или 4 в минуту или около того, повторите при необходимости на протяжении перемешивания.
  • Размешайте узким ножом для хлеба - легко достает до дна банки, тонкий и гибкий, а лезвие отлично подходит для разбивания больших комков на дне.

Я бы порекомендовал это только для стеклянной банки!
Хлипкий

2

Миксеры очень эффективны, однако, когда вы складываете время, затрачиваемое на очистку чаши миксера и насадки, оно обычно такое же, как если бы вы просто смешивали его с ножом. Я не нашел лучшего пути лично.


2

Купите одну или две банки в зависимости от того, сколько вы едите. Как было сказано ранее, оставьте храниться вверх ногами. Раз в неделю энергично встряхивайте банку с ногами. Даже если вы забудете, что более трудная капля окажется на крышке, и с ней будет легче справиться.


2

Кто-то упомянул, что он разогревается в микроволновке или работает под горячей водой. Живя в районе Феникса, я обнаружил очень простой способ (но он хорошо работает только там, где жарко). Просто купите его один день, оставьте в машине весь день (и всю ночь, если достаточно жарко). Когда вы иди, чтобы вытащить его, это будет легко peasy, чтобы размешать это.


1

Я храню ореховое масло с ног на голову. Когда все масло находится на перевернутом дне, встряхивая, чтобы оно поднялось, я использую ОДНОМ венчик, прикрепленный к моему ручному миксеру. Я тогда храню это в холодильнике. Это хорошо сработало для меня. Я могу попробовать насадку для теста для моего миксера для баночек большего размера.


1

Я использую вилку для барбекю с вращательным движением вместо миксера. И это простая очистка для загрузки. Я только что попытался предварительно разогреть банку в микроволновой печи, и эта идея - хлам! Это сделало работу по микшированию намного проще. Просто будьте осторожны - если у вас есть банка, которая запечатана какой-то фольгой, вы должны вытащить каждый ее кусочек с края банки, иначе он загорится в микроволновке! PB Адама великолепен и не имеет фольгированной печати.

IMO все рекомендации, которые говорят об опорожнении банки в миску, заканчиваются слишком большой работой по очистке.

Кухонная вилка


0

Я использую один венчик и ручной миксер. Более высокая банка оставляет немного не смешанным на дне, идеально подходит для полуночной закуски и без капель.


0

Опорожните банку с арахисовым маслом в мерную чашку или чашку на 4 чашки. Смешайте с тем, что подходит - ложка работает хорошо - пока масло не смешается, затем ложкой верните в исходный контейнер, используйте резиновый скребок, чтобы получить последний кусочек (почистите пальцами и попробуйте время от времени). Тогда поместите это в холодильник, чтобы держать это вместе.


0

снимите крышку, используйте венчик для яиц. Занимает 2 или 3 минуты. Это все.


0

Вставьте его в миску и перемешайте с помощью ручного миксера. Положите его обратно в банку и поставьте в холодильник. Я пытался бороться с самой банкой - гораздо больше времени. И я бросаю миску и колотушки в посудомоечную машину.


0

У нас есть прекрасный ручной миксер с регулируемой скоростью, который поставляется с парой спиральных лопастей, он идеально помещается в банку Crazy Richards на 16 унций. Сначала мы полностью вставляем лопасти, затем, используя самую низкую скорость, вращаем банку до конца, затем медленно поднимаем миксер до тех пор, пока не начнут появляться концы крюка. Выключите миксер, прежде чем идти дальше!


0

Мое низкотехнологичное решение для хранения натурального арахисового масла:

  1. Храните новые банки натурального арахисового масла вверх ногами (поэтому, когда масло отделяется и всплывает наверх, оно действительно плавает на дно банки) в кладовой

  2. Когда вы будете готовы использовать натуральное арахисовое масло, откройте банку и смешайте масло (которое находится на дне банки) длинной металлической ложкой.

  3. После того, как вы закончите, установите крышку на место и сохраните банку натурального арахисового масла в холодильнике правой стороной вверх.

В то время как вам не нужно хранить натуральное арахисовое масло в холодильнике, оно будет длиться еще дольше в холодильнике. Однако главная причина хранения его в холодильнике заключается в том, что он предотвращает повторное отделение масла. Поскольку масло не отделяется, вы можете хранить банку в вертикальном положении, которая не дает маслянистому арахисовому маслу проникать в нити крышки (и на наружную сторону банки, когда вы снимаете крышку). Да, натуральное арахисовое масло прохладно, когда вы собираетесь его использовать, но ИМХО это небольшая цена, чтобы заплатить за нежирное простое в использовании натуральное арахисовое масло.

Обратите внимание, согласно https://www.huffpost.com/entry/refridgerate-natural-peanut-butter-refrigerate_n_57fe2687e4b0e9c70229eac9 "банку легко можно хранить в холодильнике в течение шести месяцев".


-1

Зайдите в хозяйственный магазин и купите новый стержень для перемешивания краски для электрической дрели с переменной скоростью. Большинство из них имеют 1/4 "диск и 4 лезвия. На медленной скорости размешивайте краску в твердом арахисовом масле. Увеличьте скорость и взбейте ее до глубины души. Вымойте и храните" арахисовую колотушку "вместе с другие веники.


-1

Переверните банку вверх дном (при комнатной температуре) примерно на один день. Пусть гравитация сделает все остальное. Нефть попытается снова начать подниматься до «вершины». Переверните, когда он сам смешался, и охладите, чтобы сохранить его в новом восстановленном состоянии.


Это дублированный ответ.
Флимзи


-2

сильная силовая дрель с переменной скоростью вращения, оснащенная гипсовым смесителем для гипсокартона

введите описание изображения здесь

сделано за секунды


Это помещается в банку с арахисовым маслом нормального размера?
Эрика

@Erica Нет, это не так ;-)
Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.