Вчера вечером я делал около дюжины сваренных вкрутую яиц, и некоторые из них треснули во время варки. Желток частично вышел из скорлупы, но я продолжал готовить их, так как другие в кастрюле были в порядке. Безопасно ли употреблять частично разбитые яйца после их охлаждения?
Вы уверены, что это был желток (желтый?) Если получится немного белого, это не страшно, но я обычно обрезаю часть, которая получилась, потому что она резиновая. Сначала используйте взломанные.
—
Кейт Грегори
очень мало желтка, но много белого (между всеми 12 яйцами)
—
ноль стека