Мы случайно использовали «пакеты для хранения» Ziploc вместо «пакетов для заморозки», чтобы упаковать мясо для морозильника. Мы заметили это по факту, и это заставило меня задуматься: какая разница? Если не учитывать маркетинг, то оба они выглядят как герметичные пластиковые пакеты с застежкой-молнией.
Ответы:
Морозильные мешки немного толще пластика и более щадящие острые или заостренные продукты (например, мясо с выступающими костями).
Я знаю, что в некоторых морозильных сумках есть белое место для надписи, я не помню, хорошо ли там хранятся сумки для хранения.
Пакеты «пресс-герметизировать» лучше предотвращают разливы при случайном падении по сравнению с версиями с молнией.
В морозильной сумке на самом деле есть добавка, которая добавляется в поли во время выдувания пленки. Это помогает предотвратить ломкость и разрушение пластика во время замерзания в течение длительного периода времени. Если вы планируете что-то замораживать в течение длительного периода времени, не используйте обычную сумку для хранения.
Толстый пластик не имеет к этому никакого отношения, как думают люди. Еще одна добавка добавляется в поли, чтобы сделать пленку более прочной и более растягивающейся. Некоторые рецепты для поли будут препятствовать тому, чтобы сумка была более тонкой милой толщины, чем другие.
Надпись на белых чернилах (белый блок) на полиэтиленовом пакете используется для многих типов сумок, автомагазинов для запчастей, хранения продуктов питания и т. Для каждого типа использования полиэтиленового пакета, упаковки соли для тротуаров, удобрений, хранения продуктов, антистата и даже мешков для мусора используются разные добавки, используемые при первом изготовлении пластика.
Сумки для заморозки толще и должны замедлять замерзание на поверхности, так что вы не получите так много ледяных кристаллов на внешней стороне еды.
Если у меня заканчиваются пакеты с морозильной камерой, я использую тонкие сэндвич-пакеты, но оборачиваю их в пузырчатую пленку, прежде чем положить их в морозильник. Это также замедляет замерзание и предотвращает образование кристаллов льда.