Можно ли приготовить напиток, который испаряется при контакте с языком потребителя?

В одном из эпизодов «Звездного пути: следующее поколение» Гинань делает аперитив «Цартак» , который описывается как:

При правильном приготовлении точка испарения основного ингредиента напитка была на полградуса ниже температуры тела потребителя. Таким образом, жидкость испарялась сразу после того, как она коснулась языка, и аромат полностью переносился парами.

Теперь я знаю, что этот напиток вымышленный, но меня удивило, был ли подобный эффект когда-либо достигнут в реальном мире?

Существуют ли какие-либо (съедобные) вещества, которые можно использовать для создания напитка, который испаряется при контакте с языком потребителя?

И что касается бонусных баллов, есть ли такие вещества, которые делают напиток действительно приятным на вкус ?

В мире Звездного Пути у вас есть множество существ с температурой тела выше или ниже, чем у людей, поэтому, если бы у вас было существо с температурой тела 79 ° С, этанол сработал бы отлично! Тем не менее, для человека жидкостью, которая будет отвечать требованиям испарения чуть ниже температуры тела, будет пентан, который не только плохо пахнет, но и токсичен. Теория, стоящая за этим, в любом случае неверна: вам нужна жидкость с гораздо более низкой точкой испарения, чем температура тела, чтобы она быстро испарялась. Если вы выберете жидкость, которая кипит чуть ниже температуры тела, испарение займет некоторое время, и у вас не будет такого эффекта.

Еще не все потеряно, вы можете получить прохладные эффекты с жидкостями, которые безопасны для потребления. Вы должны помнить, что чем ближе жидкость достигает точки кипения, тем больше она испаряется, и любые летучие вещества в ней будут оставаться взвешенными в паре и обнаруживаться носом. Это эффект, который вы получаете, когда нюхаете бренди или коньяк, которые были нагреты до температуры тела. Вы можете смаковать его, удерживая его на языке в течение нескольких секунд и позволяя парам заполнить носовую полость. Так что все, что вам нужно, это крепкий (по крайней мере, 80 вещественный) и ароматизированный (или, точнее, ароматизированный) алкоголь, и правильные очки. Лучше всего подойдут коньячные бренди, так как они предназначены для улавливания паров, чтобы их можно было вдыхать. Затем вы можете нагреть жидкость чуть выше температуры человеческого тела и затем подавать.

Снизьте количество подаваемых блюд, если вы не хотите очень пьяных гостей!

Диэтиловый эфир имеет температуру кипения только при температуре человеческого тела, поэтому теоретически это будет работать. Однако, судя по запаху, все будет на вкус ужасно, если вам удастся проглотить что-нибудь, вы неконтролируемо отрыгнете, и это вас довольно быстро выбьет.

Другой вариант - понизить давление окружающего воздуха до уровня, при котором алкоголь кипит при температуре тела. С температурой кипения 78,1 ° C, возможно, это будет делать в одной четверти атмосферы, и ее можно будет выжить с повышенным содержанием кислорода. Тем не менее, 95% этанола сгорает, превращаясь в жидкость, и я сомневаюсь, что газ будет намного лучше.

Есть три основные жидкости, которые человек может употреблять без вреда: вода, этанол и некоторые липиды, которые являются жидкими при комнатной температуре, такие как оливковое масло или растительное масло. Любой напиток должен иметь хотя бы один из них в качестве основного ингредиента.

Ни один из них не испаряется мгновенно при контакте с языком или при температуре тела.

Так что нет, это не возможно; это была просто выдумка.

Я на самом деле смотрел эпизод «Brew Dogs» в прошлом году, который имел дело с чем-то похожим. Шоу основано на паре шотландских парней, которые владеют пивоварней Brew Dogs, и они ездили по всему США, производя пиво, в котором были элементы мест, которые они создали. Они создавали всевозможные странные смеси, но людям они обычно нравятся.

Когда они отправились в Сан-Франциско, штат Калифорния, они сделали пиво, где собирали сгущенный туман, который катился по заливу, чтобы сделать из него пиво. Ваша идея пришла, когда они создали испарившуюся часть пива с помощью устройства, которое создавало ароматизированные пары. Прошло какое-то время, и я не могу по-настоящему взглянуть на брандмауэр, за которым я сейчас нахожусь, но я обнаружил, что компания называется Le Whaf. Если вы ищете эту комбинацию, я уверен, что вы найдете видео, где они ее используют. Так что это не точно жидкость, которая испаряется на вашем языке, а ароматизированный туман. Я думаю, что это довольно круто, и сейчас это доступно.