Как хранить сырые стейки в морозильной камере?

Какой лучший способ хранения стейков в морозильной камере? Как мне их обернуть? Должны ли они храниться индивидуально?

Да, хранить их по отдельности.

Во-первых, плотно заверните их в пластиковую упаковку, желательно такую, которая написана специально для использования в морозильной камере. Затем оберните это плотно в алюминиевой фольге. Они будут хранить в течение нескольких месяцев без того, чтобы морозильник не сжигался таким образом.

Вакуумная упаковка в полиэтиленовые пакеты работает очень хорошо. Вы можете положить несколько штук в каждую сумку, пока вакуумный упаковщик может выпустить весь воздух.

Имейте в виду, что морозильная морозильная камера не подходит для хранения чего-либо, в частности мяса.

В общем, я храню еду, которую собираюсь использовать для удобства наверху, в холодильнике с морозильной камерой, но если я храню ее в течение недели или дольше, она падает в глубоком морозе в подвале.

Морозильный морозильник нагревается, чтобы растопить лед, давая очень непостоянные температуры. и может даже привести к частичному оттаиванию поверхностей мяса.

Хорошо заверните в пластик (индивидуально) и положите в морозильную сумку. Мы можем получить 6 месяцев легко. Возможно, больше, но я не пробовал.

Я оборачиваю стейки по отдельности в морозильную бумагу, затем кладу их в пакеты для заморозки ziploc. Морозильная бумага действительно хороша тем, что не прилипает к мясу.

1. Положите их в пакетик типа «зиплок» и отсосите как можно больше воздуха (метод с водяной баней или использование вакуумной машины)

2. Замораживайте стейки как можно быстрее . Положите их в один слой на противень и положите в морозильник.

3. После замораживания заверните в фольгу, чтобы защитить их дальше (как написали другие).