Предварительное смешивание ликера - есть недостатки?

Я люблю Лонг-Айлендс. На самом деле все, что я делаю, это Лонг-Айлендс. Тем не менее, каждый раз, когда я делаю один, я должен независимо смешивать четыре ликера, которые я использую: водку, текилу, джин и ром. (плюс я добавляю лимонный сок и спленду)

Мне кажется, мне было бы легче, если бы я мог вылить все четыре бутылки в один контейнер и просто вылить из этого свои напитки. (и храните этот контейнер в холодильнике до тех пор, пока он не будет готов к использованию). Таким образом, мне не нужно беспокоиться о пропорциях (так как я всегда смешиваю их одинаково). Есть ли у этого недостаток (кроме очевидного недостатка, что я больше не могу заливать какую-либо другую смесь)?

Не должно быть никаких проблем со смешиванием алкоголя, если вы не вводите органику. Я бы посоветовал смешивать спирты и оставлять лимонный сок и сливки до тех пор, пока вы не наливаете напиток. Хранить алкоголь в прохладном и темном месте. Что касается бесконечно, нет. Время, в течение которого он остается хорошим, зависит от количества воздуха в бутылке. Стекло всегда предпочтительнее, если это возможно.

Единственное, с чем обычно приходится сталкиваться в готовых коктейлях - это лед.

При приготовлении свежего коктейля вы обычно используете ликеры комнатной температуры, а затем добавляете лед. Лед не только охладит напиток, но и при этом некоторые растопят и разбавят напиток до ожидаемого уровня.

С другой стороны, если вы заранее смешиваете свои ликеры и охлаждаете их, добавление льда не будет иметь такого же эффекта. Поскольку напиток уже холодный, лед не будет таять так легко, и у вас будет намного более крепкий напиток. Типичные рецепты приготовленных коктейлей рекомендуют добавлять воду для компенсации. Больше по теме Вот , но вы должны стрелять в соотношении 1: 3 воды и ликера, или, другими словами, около 25% вашего конечного продукта должна составлять вода.