Какие фрукты и овощи следует хранить в холодильнике, а какие снаружи?

Я немного не уверен, какие фрукты и овощи следует хранить вне холодильника, а какие внутри. Кажется, что яблоки, апельсины и бананы обычно хранятся снаружи, а дыни, арбузы и т. Д. Хранятся внутри. Как мне узнать, какие из них следует хранить внутри, а какие - снаружи?

Кроме того, помимо того, что фрукты хранятся на другой решетке холодильника, чем овощи, есть ли другие рекомендации по их хранению? Т.е. определенные фрукты, которые нельзя хранить вместе, или что-нибудь еще?

Яблоки, груши и многие другие фрукты хранятся в холодильнике после сбора урожая, и хранение их в холодильнике после покупки поможет им продержаться дольше. Груши, персики и другие фрукты, которые продаются на зеленой стороне, должны быть извлечены из холодильной камеры за день или два перед использованием, чтобы позволить им созреть немного больше. Ягоды должны быть немытыми и охлажденными, и мыть их только перед использованием.

Только несколько фруктов и овощей пострадают от охлаждения. Бананы станут коричневыми, а помидоры потеряют аромат.

Некоторые овощи, такие как зимние кабачки, имеют длительный срок хранения вне холодильника, и охлаждение на самом деле не добавляет к этому.

Наиболее подходящий диапазон температур для хранения фруктов составляет около 4-8 градусов по Цельсию. Температура холодильника колеблется от 0 до 10 градусов.

Скоропортящиеся фрукты, которые содержат много воды (например, клубника), можно хранить на дне холодильника. Однако помните, что вы не должны сначала мыть их.

Когда дело доходит до цитрусовых, его можно легко хранить в холодильнике в течение некоторого времени. Однако их следует мыть перед хранением.

Не рекомендуется хранить в холодильнике фрукты, созревающие под воздействием температуры, такие как яблоки, груши, бананы. Конечно, вы можете положить их в холодильник на некоторое время, чтобы продлить их жизнь, но лучше хранить их при комнатной температуре, чтобы они созрели и стали вкуснее.

Если вы решили хранить фрукты в холодильнике - помните, что они должны иметь воздушный поток. Не храните их в герметичных пакетах или контейнерах.

Найдите продуктовый магазин (или сеть продуктовых магазинов), который, как вы доверяете, провел свои исследования (я думаю, чем больше, тем лучше), и посмотрите, как они настраивают свои дисплеи. Это было бы особенно надежно для предметов, которые всегда хранятся в магазине (если они получают, скажем, свежий горошек раз в год, они, возможно, не проводили исследования). Всегда повторно используйте исследование, за которое другие платили.