Кроме лосося, какое еще мясо можно жарить на кедровой доске?

Я влюбился в этот замечательный рецепт кедрового лосося - два раза, которые я сделал, получилось превосходно!

Какие другие виды мяса (или заменители мяса) можно жарить на кедре и не принимать особый древесный аромат?

Все. Курица работает хорошо. Свинина и грудинка имеют прекрасный вкус после принятия аромата копченого. Стейк из ветчины тоже подойдет.

Попробуйте бекон! Пахнет замечательно приготовленные на доске.

Ничего себе, если вы не пробовали свиные отбивные на доске, вы пропускаете. Я перепробовал все виды рыб. Я читаю блог о приготовлении индейки. http://www.outdoorgourmet.com предлагает довольно широкий выбор рецептов для самых разных вещей. Я думаю, что я даже видел один для филе миньон.

Рыба всех сортов. Для быстрого сэндвича, попробуйте бросить на ломтики ветчины или индейки, это должно быть победителем.