Я был в поездке на Ближний Восток около года назад, примерно в середине весны. Мне предложили что-то похожее на зеленую сливу.
Вкус был очень кислый и твердый (не мягкий, как слива). Местные жители назвали это "janarek", и я не могу найти его здесь, в Северной Америке.
Наиболее близкими были желтые и золотые сливы.
таинственные зеленые сливы, о которых я говорю, немного меньше и намного более хрустящие.
какие-либо идеи о том, как его имя, и где я могу купить его?
Ответы:
Может быть, у тебя была Гринджовая слива .
Я считаю, что они также известны как Greengages в англоязычных странах (ну, по крайней мере, в Великобритании)
Я недавно попробовал их на Вавилонском Рынке в Тусоне, Аризона. Хозяин назвал их «зелеными сливами», а также упомянутое вами имя «джанарек». Он сказал, что их нелегко найти - он получает их от калифорнийской компании, которая их импортирует. Вы можете посмотреть на ближневосточный рынок =)
Вы также можете найти их в Колумбии, MD 21045
провёл какое-то исследование, на самом деле это сливы Sour Green или сливы Sour Cherry… но не обычные сливы
http://parsmarketcolumbia.blogspot.com/2013/04/greengages-or-green-plum-now-is.html Сливы из вишни ... Сабж Гойе, буквально переводится как зеленый помидор или кислые зеленые сливы, как говорят, Растут в основном в горных районах Ирана. Карадж в западной части Тегерана также считается одним из основных районов выращивания и производства. Эти плодородные круглые зеленые сливы часто собирают до того, как они полностью созреют и едят свежими или приготовленными сами по себе или с вишней. Местные жители обычно едят их, посыпая солью и приправляя их, поэтому их превращают в «годже сабз», популярное развлечение, особенно среди женщин.
Я в Калгари, Канада, и я родом из Сирии. Мы всегда ждем мая месяца, чтобы поесть "Janarik"
Это самая вкусная вещь, которую ты когда-либо ел в своей жизни.
Поэтому я нашел их вчера в нашем местном арабском магазине здесь, в Калгари.