Как называется орех внутри?

Мой 3-летний и я делились нашим традиционным соединением рождественских орехов. Он хорошо разбирается в них сам и хотел знать, как называется та часть, которую он ест. У кого-нибудь есть авторитетный ответ?

Я всегда слышал «мясо» ореха или « ореховое мясо ». Альтернативные термины включают «ядро» или «семя» или, ну, «орех».

Если вы спросите ботаника, съедобная часть - это эмбрион и эндосперм , хотя это зависит от того, к какому типу семян вы обращаетесь. Кроме того, для нескольких семян - не уверенных, называют ли они какие-либо из них орехами - мы также едим семенную оболочку (например, бобы).

Я на самом деле всегда знал, что внутри арахис по имени мышь, я не верю никому, кто называет это эмбрионом. Эта часть ореха определенно называется мышью.