Если я приготовлю замороженную еду и сохраню остатки в холодильнике, можно ли разогревать ее на следующий день в микроволновой печи? Поскольку он уже был заморожен (или заморожен, что бы они ни делали), кажется, что это не лучшая вещь.
И я понимаю, что это вряд ли «готовка», но я полагаю, что это свободно вписывается под зонтик сайта.
Ответы:
Если вы имеете в виду, как горшок или телевизионный ужин? Да, ты в порядке, пойти на это.
Если вы действительно беспокоитесь об этом, вот правило. (Прошло несколько лет с тех пор, как я принимал serveSafe)
При разогреве продуктов вы хотите, чтобы внутренняя температура достигала 165 градусов по Фаренгейту (74C) в течение 15 секунд. На практике (дома, а не в ресторане) просто получилось красиво и жарко.
Примечание: домашние продукты, как правило, необходимо тщательно разогревать, но не замораживать обеды и т. Д. Они готовят их довольно хорошо на фабрике.