Как глубоко я должен очистить сладкий картофель?

При очистке сладкого картофеля я должен просто очистить самый верхний слой, или я должен также снимать белую часть, пока я не ударил апельсин внутри? Должен ли я продолжать идти, пока все не станет темно-оранжевым?

peeling sweet-potatoes

— невежественный
источник

Какой сорт сладкого картофеля это? Это своего рода общий термин для множества не картофеля. Все сорта, которые я знаю о тебе, не должны очищаться. Готовьте и ешьте как есть

— TFD

Это не имеет большого значения.

Многие люди готовят их с кожурой и очищают руками, когда готовят (Осторожно, горячо!). Вы можете очистить их, прежде чем готовить их, и тогда я скажу, что это всего лишь вопрос вкуса.

Лично я бы тоже снял белый, хотя я не уверен в этом.

— наружность
источник

При обжаривании сладкого картофеля вы также можете оставить его на коже (конечно, после хорошего скраба). Так же, как есть печеную картошку. Но лучше!

— KimbaF

Я оставляю пилинги для моей мамы - она их любит. Как много говорит, как сказал ответчик, это вопрос личных предпочтений.

— SAJ14SAJ