Как правильно сливать жир после подрумянивания говяжьего фарша?

Всякий раз, когда я пытаюсь слить жир из кастрюли после того, как подрумянил говяжий фарш, я всегда заканчиваю тем, что проливаю немного здесь и там. Я обычно просто беру ложку и «выливаю» жир в миску.

Другая техника, которую моя мать использовала, но только несколько раз, состояла в том, чтобы взять средство для мытья посуды и удалить жир таким образом. Но недостатком этого является то, что смазка очень горячая, а резиновая часть бастера будет очень горячей.

Есть ли более простой или лучший способ сделать это?

Я пользуюсь бастером, и у меня никогда не было проблем с тем, чтобы верхняя часть была слишком горячей, возможно, вы могли бы подумать о том, чтобы получить больший, чтобы жир не доходил до верхней части?

Другой вариант, который стоит рассмотреть, - это положить крышку на сковороду и наклонить ее над подходящей емкостью, а затем слегка взломать крышку, чтобы жир вытек, не выпуская мясо.

Я всегда находил стеклянную миску, и металлический дуршлаг работает лучше всего. Я наливаю его в раковину, чтобы справиться с любыми брызгами, которые происходят.

Я отрезала верхнюю часть банки с газировкой, смазываю сито над говядиной и сливаю ее в банку. Дайте ему сесть, и он затвердеет, чтобы вы могли выбросить его. Смазка в раковине очень вредна для ваших труб.

Лучший способ избавиться от жира, который вырабатывается из говядины во время потемнения, - это использовать бумажное полотенце. Наклоните сковороду (использование большего размера делает это легче) немного в одну сторону, прижимая говядину к другой деревянной ложкой, это должно составить большую часть смазочного раствора на наклонной стороне. Опустите сковороду до почти плоского состояния, говядина должна остаться на одной стороне, а жир - на другой, поэтому положите деревянную ложку и смажьте этот жир несколькими бумажными полотенцами.
Если говядина очень жирная, иногда я могу нажать на говядину с бумажными полотенцами, чтобы получить лишний жир.

Я использую "горшок для сушки", что-то вроде этого , они работают около 8 баксов и работают до 10 "сковороды. Я предпочитаю металлические над пластиком.

Когда я был студентом, я сливал жир, и мы покупали самый дешевый говяжий фарш из мяса. Теперь я зарабатываю разумную зарплату покупает молотого постное мясо , так что проблема не возникает.

Удивлен, что не видел, что я здесь делаю:

Я ложу говядину в миску, используя выдолбленную ложку. Затем я наливаю жир в другую миску, оставляя кастрюлю пустой. Затем я положил говядину обратно.

Если я делаю типичный соус из фарша / лука, я мог бы воспользоваться возможностью обжарить лук перед тем, как положить поджаренное мясо на сковороду. Вы можете оставить достаточно жира, чтобы сделать это.

Если вы оставите слитые соки на несколько минут, жир всплывет на поверхность, а значит, вы можете снять его и вернуть ароматные соки на сковороду.

Что бы вы ни делали, пусть жир остынет. Не бросайте его в раковину - либо мусорное ведро, используйте его в кулинарии, либо кормите его птицам.

Поместите миску под дуршлаг. Поместите кусочек говядины с жиром в дуршлаг, затем используйте кухонную миску, миску с хлопьями или что-нибудь немного меньше, чем дуршлаг, и придавите все вокруг. Жир теперь выдавливается из говядины в миску. Теперь вылейте миску с жиром в старую банку и положите в морозильник, чтобы дождаться дня мусора. Джордж

Я использую большую воронку и банку, чтобы я мог налить с большего расстояния, чтобы было меньше капель и более устойчивый поток жира, но это в основном, когда я на самом деле пытаюсь сделать жир, чтобы сохранить, но я не понять, почему это не применимо к этой ситуации.

Я всегда сливаю фарш в дуршлаг с миской, выстланной бумажными полотенцами. Протрите сковороду и положите измельченное мясо (когда оно полностью высушено) обратно в кастрюлю, чтобы закончить прием пищи. Когда смазка застывает, я бросаю ее в мусорный бак. Никогда не спускайся в раковину.

Ситечко для спагетти и консервную банку, расположенные прямо над кухонным стоком. Получает всю смазку и просто бросает ее обратно в кастрюлю.

Я просто перемещаю мясо в сторону кастрюли и впитываю жир бумажными полотенцами. Затем бросьте их в пластиковый продуктовый пакет и бросьте в мусорное ведро. Я использую старые бумажные полотенца, которые были выброшены после сушки рук при мытье их.

Я использую горшок. Вид, как четверть луны с отверстиями в них с ручкой. Держите против сковороды или сковороды и слейте смазку в емкость для жира.

Я использовал метод крышки и метод дуршлаг. Чтобы помочь с беспорядками, я всегда использую жиронепроницаемую бумажную тарелку под банкой, которую я использую, чтобы собрать жир. Безопаснее, чем рисковать смазкой в ​​канализацию, и это работает.

Я использую ситечко. Я наливаю всю сковороду в ситечко и слегка подпрыгиваю, чтобы убедиться, что все в порядке. Я сливаю воду в раковину во время работы с горячей водой, но я также опустошил ее в емкость и выбросил после охлаждения.

Я надеялся найти лучший способ, чем я, но не думаю. Я положил дуршлаг в большую миску, влил кусочки говядины и смазки. Дайте стечь. Продолжайте готовить с говядиной. После того, как смазка немного остынет, поместите ее в пластиковую емкость с крышкой и храните в холодильнике. Выбросить в мусорный день.

Сегодня вечером мне нужно было слить жир из говядины, и самое лучшее, поскольку мяса было всего полтора фунта, было приготовить его, вылить на большое количество бумажных полотенец и положить обратно в кастрюлю. Хорошо сработало для меня.

Я наклоняю сковороду над раковиной, прижимаю ложку гамбургером, позволяю смазке стечь на дно сковороды, затем продолжаю выталкивать смазку из сковороды ложкой в ​​раковину. Никаких лишних блюд к грязному.