Потеря веса является следствием поддержания чистого отрицательного энергетического баланса, то есть усвоения большего количества калорий, чем вы потребляете. Это не более или менее, чем этот физиологический фундамент. Снаряжение, которое вы используете на своем велосипеде, мало что значит.
Общая энергия, которую вы метаболизируете каждый день, представляет собой комбинацию вашего основного ежедневного метаболического выхода плюс любые дополнительные калории, которые вы метаболизируете в результате упражнений и других видов деятельности. Если ездить на велосипеде, то это просто функция средней мощности через рукоятки (ватт), умноженная на продолжительность, на которую вы ехали (секунды), деленную на коэффициент эффективности (примерно 0,21, поскольку люди не на 100% эффективны в преобразовании топливных субстратов в механическую энергию ).
Для того, чтобы усваивать больше, чем вы в настоящее время, трюк состоит в том, чтобы ездить тяжелее и дольше. Однако наша способность усердно кататься сопряжена с некоторыми ограничениями в нашей способности поддерживать уровень усилий в течение очень долгого времени или постоянно повторять такие усилия, и поэтому для увеличения метаболизма калорий большинство людей просто ездят в течение более длительных периодов времени.
Что касается потребления калорий, это все о том, что и сколько вы едите и пьете. Потреблять калории намного проще, чем усваивать их, так что имейте это в виду при рассмотрении вопроса о том, где приоритет отдается управлению весом.
Как правило, думайте, что тренировка - это в основном улучшение вашей физической формы (выходной мощности), пока вы едите таким образом, чтобы худеть.
Что касается того, что сказал ваш магазин велосипедов, то здесь не так много контекста, но, на мой взгляд, если вы ездите на велосипеде, наслаждаетесь им, не причиняете вреда себе или кому-либо еще, то кого это волнует, какое снаряжение вы выберете для езды? Просто веселиться.