Одна из причин заключается в том, что проще получить пользовательский доступ к серверу Linux, чем получить root или конкретного пользователя, которому разрешен доступ к сценарию. Если вы устанавливаете разрешения, чтобы каждый мог получить доступ / изменить / удалить все важные сценарии, то вы удаляете уровень безопасности, который предоставляют разрешения на основе пользователей. Если кто-то перебирает учетную запись пользователя, он может отключить ваш сервер. Лучшая защита строится в слоях.
Возможно, ваш вопрос основан на том, как работают учетные записи FTP. Если у вас есть учетная запись с полным FTP-доступом к серверу, вы можете делать с доступными файлами все, что хотите, независимо от их разрешения. Это небезопасное разрешение полного FTP-доступа к серверу.
Это не ограничивается серверами Linux, просто используя их в качестве примера.