Согласно Википедии, это, вероятно, чипсет или BIOS.
Intel заявляет, что Atom поддерживает 64-разрядную работу только «с процессором, набором микросхем и BIOS», которые поддерживают Intel 64. Системы Atom, не поддерживающие все это, не могут включить Intel 64. [26] В результате способность системы на базе Atom запускать 64-разрядные версии операционных систем, таких как Ubuntu или Debian GNU / Linux, может варьироваться от одной материнской платы к другой.
Я на самом деле в конце концов нашел этот ответ при написании вопроса, но подумал, что это стоит опубликовать, так как я не мог найти ответ здесь. Хотя это может быть недостаточно конкретно для Ubuntu?