Ответы:
Это глобальное свойство VirtualBox, и его можно установить с помощью следующей команды:
vboxmanage setproperty machinefolder /path/to/directory/
Имейте в виду, что это не будет перемещать уже созданные виртуальные машины, это повлияет только на виртуальные машины, созданные после установки machinefolder
свойства.
vboxmanage list systemproperties | grep folder
чтобы узнать текущие настройки соотв. проверять.
~/VirtualBox\ VMs
символическую ссылку на другой каталог вариант?