Ответы:
В основном да, с https://wiki.ubuntu.com/Ubuntu/ForDebianDevelopers
пакеты
Большинство исходных пакетов во всех компонентах Ubuntu (около 4 из 5 на момент написания этой статьи) были скопированы без изменений из Debian, но другие источники включают apt-get.org, REVU, непосредственно из таких организаций, как Blackdown и WineHQ, программное обеспечение, которое было упакованный разработчиками Ubuntu, и пакеты, созданные специально для Ubuntu.
В некоторых случаях одно и то же исходное программное обеспечение упаковывается отдельно в Ubuntu и Debian, хотя этого следует избегать, если для этого нет уважительной причины.
Там, где пакеты в Debian и Ubuntu имеют общее наследие, пакеты используют номера версий, которые отражают это.
Это относится только к исходным пакетам - все бинарные пакеты создаются на панели запуска, используя текущий набор инструментов в Ubuntu