Ответы:
Если вы используете «Классический GNOME» (т.е. не Unity), щелкните правой кнопкой мыши на одной из существующих панелей и выберите «Новая панель». Это должно дать вам забавно выглядящую вертикальную панель на боковой панели одного из ваших мониторов. Щелкните правой кнопкой мыши на этой новой панели и снимите флажок с надписью «развернуть». Затем у вас будет небольшая маленькая панель с ручкой на ней, под ориентацией выберите низ (или верх, где вы хотите), и теперь она должна быть маленькой горизонтальной панелью, плавающей на вашем экране. Переместите его туда, куда хотите, и снова проверьте расширение, и оно будет заблокировано на месте. Щелкните правой кнопкой мыши на панели и выберите «Добавить на панель», а затем выберите «Список окон». Я предполагаю, что, поскольку вы сказали, что хотите что-то вроде MultiMon для Linux, вы хотели, чтобы на каждом экране открывался список приложений / окон, открытых для каждого экрана.
Надеюсь это поможет.