Ответы:
Установите пакет cabextract: sudo apt-get install cabextract
Теперь из командной строки вы можете сделать cabextract file.cab
Вы также можете настроить графический интерфейс диспетчера архивов для открытия cab-файлов после установки cabextract.
Дважды щелкните файл такси. Вам скажут, что это не может быть отображено, но на самом деле это не так. Нажмите Select Application.

Выберите Archive Managerв диалоговом окне «Открыть с помощью» и установите флажок «Запомнить это приложение».

Теперь вы можете обрабатывать cab-файлы, такие как zip или rar. Вы можете использовать опцию «Извлечь здесь», щелкнув правой кнопкой мыши или дважды щелкнув, чтобы открыть в Archive Manager.
Мне пришлось установить и использовать «unshield» для извлечения содержимого некоторых файлов CAB, которые были явно «защищены» ...
kimberly@kimberly-desktop:~/Downloads/M12PlusV4302World$ cabextract -l *.cab | grep -i \.fw
data1.cab: WARNING; found InstallShield header. This is probably an InstallShield file. Use unshield (from the unshield package) to unpack it.
data1.cab: no valid cabinets found
root@kimberly-desktop:/usr/share/sane/gt68xx# apt-get install unshield
Reading package lists... Done
Building dependency tree
Reading state information... Done
The following package was automatically installed and is no longer required:
libexiv2-10
Use 'apt-get autoremove' to remove them.
The following extra packages will be installed:
libunshield0
The following NEW packages will be installed:
libunshield0 unshield
0 upgraded, 2 newly installed, 0 to remove and 0 not upgraded.
Need to get 28.9kB of archives.
After this operation, 156kB of additional disk space will be used.
...
kimberly@kimberly-desktop:~/Downloads/M12PlusV4302World$ unshield -d temp x *.cab
Cabinet: data1.cab
extracting: temp/_Support_Spanish_String_Tables/StringTable-000a-Spanish.ips
extracting: temp/Twain-P/TWAIN_32.RDL
extracting: temp/Twain-P/Ds.chm
extracting: temp/AM32-E/SCANRes.dll
extracting: temp/AM32-E/StartRes.dll
extracting: temp/AM32-E/Language.ini
extracting: temp/_Support_English_Files/_IsRes.dll
...