Это переименует em1 в eth0 для меня в Ubuntu 14.04:
# Note: replace xx:xx... in the rule with the MAC address of your Nic>
$ sudo vim /etc/udev/rules.d/75-persistent-net-generator.rules
SUBSYSTEM=="net", ACTION=="add", ATTR{address}=="xx:xx:xx:xx:xx:xx", NAME="eth0"
# Change "em1" to "eth0" in your interfaces file.
$ sudo vim /etc/network/interfaces
$ sudo reboot
Предоставлено: ответ Билфа здесь: https://bbs.archlinux.org/viewtopic.php?id=156375
К вашему сведению, это было то, что я первоначально видел в журналах:
$ sudo grep eth0 /var/log/dmesg
[ 2.976463] e1000e 0000:00:19.0 eth0: registered PHC clock
[ 3.003714] e1000e 0000:00:19.0 eth0: (PCI Express:2.5GT/s:Width x1) 18:03:73:e9:f2:36
[ 3.031177] e1000e 0000:00:19.0 eth0: Intel(R) PRO/1000 Network Connection
[ 3.058399] e1000e 0000:00:19.0 eth0: MAC: 10, PHY: 11, PBA No: E041FF-0FF
[ 3.153759] systemd-udevd[167]: renamed network interface eth0 to em1
Похоже, systemd-udevd делал негативную работу и переименовывал eth0 в em1. Не уверен, как остановить это, но переименование обратно в eth0, похоже, работает.
Для энтузиастов, которые хотят узнать больше ...
http://linux.dell.com/files/whitepapers/consistent_network_device_naming_in_linux.pdf